डिजिटल डेस्क, मुम्बई। जब भी जंक फूड की बात होती है, पिज्जा का नाम सबसे पहले आता है। बच्चे भी पिज्जा खाना बहुत पसंद करते हैं। लेकिन बाहर का पिज्जा बहुत हेल्दी नहीं होता, ​इसलिए आप अपने बच्चों को बाहर पिज्जा खाने से मना करती हैं। क्यों इस बार नेशनल पिज्जा डे के दिन आप घर पर ही पिज्जा बनाएं। वह भी नॉन स्टीक तवे पर। क्योंकि घर पर बने पिज्जा की बात ही अलग है।आइए जानते हैं इसे बनाने की वि​धि।

इसे बनाने के लिए आपको चाहिए।

• मैदा- 2 कप 
• बेकिंग पाउडर- 3/4 टीस्पून
• बेकिंग सोडा- 1/2 टीस्पून
• नमक-  स्वादानुसार
• चीनी- 3/4 टीस्पून 
• दही- 1/4 कप 
• तेल- 3 टीस्पून
• पानी-  गूंथने के लिए 
• जैतून का तेल- 4 टीस्पून
• पिज्जा सॉस- 3 टेबलस्पून
• प्याज- 1/4 कप 
• शिमला मिर्च- 1/4 कप 
• जलपेनो- 7 
• काला जैतून- 1/4 कप
• मोजरेला चीज- 1/2 कप 
• इतालवी मसाला- 1/2 

बनाने कि विधि- 

• सबसे पहले बाऊल में मैदा, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा, नमक और चीनी डाल कर मिलाएं।
• अब इसमें दही, नमक मिक्स करके जरूरत अनुसार पानी डाल कर आटे की गूंथ लें और 2 घंटे के लिए एक तरफ रख दें।
• पिज्जा वेस तैयार करने के लिए गूंथे मैदे को 30 सेंकड दोबारा गूंथे।
•  फिर इस में से कुछ हिस्सा लेकर लोई बनाएं और रोटी की तरह बेल लें।
• अब फॉक के साथ इस पर छेद करें।
•  नॉन स्टीक तवे को गर्म करके उस पर पिज्जा वेस डालें और 40 सेंकड तक सेंके। 
•  फिर इसे हटा कर तवे पर जैतून का तेल फैलाएं और पिज्जा वेस को पलट कर डालें। 
• अब इसे पिज्जा सॉस डाल कर फैलाएं।
• फिर इसके ऊपर प्याज, शिमला मिर्च, जलपेनो, काले जैतून और मोजरेला चीज फैलाएं।
• इसके बाद किनारों पर जैतून का तेल डालें और ढक्कर 5 मिनट तक पकाएं। 
• पिज्जा बन कर तैयार है। अब इसके स्लाइस काट कर सर्व करें।

डिजिटल डेस्क, जबलपुर। किसी के लिए भी प्रॉपर्टी खरीदना जीवन के महत्वपूर्ण कामों में से एक होता है। आप सारी जमा पूंजी और कर्ज लेकर अपने सपनों के घर को खरीदते हैं। इसलिए यह जरूरी है कि इसमें इतनी ही सावधानी बरती जाय जिससे कि आपकी मेहनत की कमाई को कोई चट ना कर सके। प्रॉपर्टी की कोई भी डील करने से पहले पूरा रिसर्च वर्क होना चाहिए। हर कागजात को सावधानी से चेक करने के बाद ही डील पर आगे बढ़ना चाहिए। हालांकि कई बार हमें मालूम नहीं होता कि सही और सटीक जानकारी कहा से मिलेगी। इसमें bhaskarproperty.com आपकी मदद कर सकता  है। 

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ध्यान रखें की प्रॉपर्टी RERA अप्रूव्ड हो 
कोई भी प्रॉपर्टी खरीदने से पहले इस बात का ध्यान रखे कि वो भारतीय रियल एस्टेट इंडस्ट्री के रेगुलेटर RERA से अप्रूव्ड हो। रियल एस्टेट रेगुलेशन एंड डेवेलपमेंट एक्ट, 2016 (RERA) को भारतीय संसद ने पास किया था। RERA का मकसद प्रॉपर्टी खरीदारों के हितों की रक्षा करना और रियल एस्टेट सेक्टर में निवेश को बढ़ावा देना है। राज्य सभा ने RERA को 10 मार्च और लोकसभा ने 15 मार्च, 2016 को किया था। 1 मई, 2016 को यह लागू हो गया। 92 में से 59 सेक्शंस 1 मई, 2016 और बाकी 1 मई, 2017 को अस्तित्व में आए। 6 महीने के भीतर केंद्र व राज्य सरकारों को अपने नियमों को केंद्रीय कानून के तहत नोटिफाई करना था।