दैनिक भास्कर हिंदी: Sweet: बनाएं तिल गुड़ चमचम गजक, स्वादिष्ट होने के साथ सेहत के लिए ​भी है फायदेमंद

January 5th, 2021

डिजिटल डेस्क, नई दिल्ली। कहते हैं नई चीज की शुरुआत मीठे से होनी चाहिए इसीलिए कई लोग किसी शुभ कार्य के पहले मीठा खाना पसंद करते हैं। लेकिन सर्दी के मौसम में कई बार मीठी चीजें खाने से कई लोगों को गले में खरास सहित कई समस्याएं आती हैं। ऐसे में गुड़ से बनी चीजें काफी फायदेमंद होती हैं। इनमें से एक है तिल गुड़ चमचम गजक, जो बहुत स्वादिष्ट होती है साथ ही आपकी सेहत के लिहाज से भी यह लाभदायक मानी जाती है। 

तो आइए, आज हम आपको कुक विथ पारुल के जरिए से बताने जा रहे हैं 'तिल गुड़ चमचम गजक' रेसिपी के बारे में। इसे आप बड़ी ही आसानी से बना सकते हैं। इसे बनाने के लिए आपको अधिक सामग्री की आवश्यकता भी नहीं होगी। इस रेसिपी के लिए किस सामग्री की कितनी आवश्यकता होगी, आइए जानते हैं...

घर पर सिर्फ 3 चीजों से बनाएं हलवाई जैसी स्वादिष्ट तिल की बर्फी

सामग्री

मात्रा

तिल

1 बाउल / 200 ग्राम तिल

गुड़

1 कप/ 450 ग्राम

घी

1 बड़ा चम्मच

ब्राउन एलैची पाउडर

1 चम्मच

Video Source: Cook with Parul