रेसिपी: सर्दियों में बनाकर पीएं हेल्दी एंड टेस्टी पालक का सूप, इस आसान रेसिपी से

डिजिटल डेस्क, नई दिल्ली। सूप का सीजन आ गया है क्योंकि हम सर्दियों में गर्माहट के लिए अलग-अलग सब्जियों का सूप बनाकर पीते हैं। यह स्वाद में तो अच्छे होते ही हैं साथ ही इनमें मौजूद कई पोषक तत्व हमारी सेहत के लिए भी फायदेमंद होते हैं। ऐसे में हमें घर पर सूप बनाकर पीना चाहिए। वैसे तो सूप की बहुत सारी वैरायटी मौजूद है, जिसे हम अपनी पसंद के हिसाब से ट्राई कर सकते हैं। लेकिन इस मौसम में पालक बेहद ही अच्छी आती है साथ ही ये हमारी हेल्थ के लिहाज से बेहद ही लाभदायक है। ऐसे में आज हम आपको पालक का सूप बनाने की रेसिपी बताने वाले हैं।

सामग्री

पालक के पत्तों के 2 बड़े गुच्छे

6 चम्मच मक्खन

2 बड़े चम्मच बारीक कटा हुआ लहसुन

6-8 काली मिर्च

1 मध्यम प्याज, कटा हुआ

4 चम्मच साबुत गेहूं का आटा (गेहूं का आटा)

नमक स्वाद अनुसार

½ कप दूध

स्वादानुसार कुटी हुई काली मिर्च

परोसने के लिए ब्रेडस्टिक्स

वीडियो क्रेडिट- Sanjeev Kapoor Khazana