रेसिपी: मीठे से करिए नए साल की शुरुआत, परिवार को खिलाएं बाजार जैसी रसमलाई

डिजिटल डेस्क, नई दिल्ली। भारत में केवल त्योहारों पर ही नहीं बल्कि किसी नए काम की शुरुआत से पहले भी मुंह मीठा करवाने का रिवाज है। कल से 2026 शुरू हो रहा है ऐसे में कुछ मीठा तो बनता है। आज हम आपके लिए एक ऐसी डिश लेकर आए हैं जो हर उम्र के लोगों की पसंद है। क्या आप गेस कर सकते हैं? अच्छा एक हिंट और देते हैं ये खाने में बेहद सॉफ्ट है। इस मिठाई का नाम है रसमलाई। बाजार जैसी रसमलाई बनाना काफी आसान है बस कुछ चीजों का ध्यान रखने की जरूरत है। तो चलिए जानते हैं इसे बनाने के लिए किन-किन चीजों की जरूरत पड़ती है?

रसमलाई बनाने के लिए आवश्यक सामग्री

Full Fat Milk(दूध) - 1 Liter

Vinegar(सिरका) - 2 Spoon

Water(पानी) -7-8 Spoon

रस बनाने के लिए जरूरी सामग्री

Full Fat Milk(दूध) - 1 Liter

Sugar(चीनी) - 1/2 Cup

Saffron(केसर) - Some

Cardamom Powder(इलायची पाउडर) - 1/2 Tsp

Almonds(बादाम) - Some

Pistachio(पिस्ता) - Some

चाशनी बनाने के लिए आवश्यक सामग्री

Sugar(चीनी) - 1.5 Cup

Water(पानी) - 6 Cup

All Purpose Flour/Maida(मैदा) - 1 Tsp

वीडियो क्रेडिट- Masala Kitchen