रेसिपी: अब व्रत में भी आप उठा सकते हैं डोसे का लुत्फ, बस फॉलो करें ये स्पेशल रेसिपी, क्रिस्पी इतना कि सब हो जाएंगे टेस्ट के फैन
- सावन का महीना हो गया है शुरू
- लोग भगवान शिव की करेंगे पूजा-अर्चना
- व्रत के लिए बनाएं टेस्टी डोसा
डिजिटल डेस्क, नई दिल्ली। सावन का महीना शुरू हो गया है। लोग भगवान शिव को प्रसन्न करने के लिए हर सोमवार को व्रत रखेंगे। इस समय ज्यादातर लोग फल और साबूदाना खाना पसंद करते हैं। लेकिन बार-बार यही खाते हुए बोर होना स्वाभाविक है। इसलिए आज हम आपके लिए एक ऐसी रेसिपी लेकर आए हैं जिसे आमतौर पर नाश्ते में खाया जाता है और बहुत लोगों का फेवरेट है। आपने शायद ही कभी सोचा होगा कि इस नाश्ते को व्रत के लिए भी बनाया जा सकता है। इस डिश का नाम है डोसा। जी हां आपने सही सुना। हम आपको डोसा बनाने की ऐसी विधि बताने जा रहे हैं जिसे व्रत में बिना चिंता के खाया जा सकता है। तो चलिए जानते हैं व्रत वाला डोसा बनाने के लिए किन-किन चीजों की जरूरत पड़ती है?
सामग्री
समा चावल/भागर - 1 कप
साबूदाना - 1/4 कप
दही - 1/3 कप
सेंधा नमक
पानी
घी
हरी चटनी के लिए
धनिया पत्ता - 1/2 कप
भुनी हुई मूंगफली - 4 बड़े चम्मच
हरी मिर्च - 3
नींबू का रस - 1 छोटा चम्मच
अदरक - 1 इंच
दही - 2 बड़े चम्मच
सेंधा नमक
पानी
आलू मसाला के लिए
उबले आलू - 4
हरी मिर्च - 1 बड़ा चम्मच
अदरक - 1 छोटा चम्मच
करी पत्ता - 10
जीरा - 1/2 छोटा चम्मच
घी - 2 बड़े चम्मच
सेंधा नमक - 1/2 छोटा चम्मच
वीडियो क्रेडिट- Kabita's Kitchen
