भारी गंदगी में बन रहे थे केक, बेकरी को बंद कराया, 2 होटलों को नोटिस

डिजिटल डेस्क जबलपुर। छोटी ओमती पेशकारी स्कूल के पास एक बेकरी में भारी गंदगी के बीच केक, क्रीम रोल और बिस्किट आदि का िनर्माण हो रहा था। खाद्य सुरक्षा विभाग के अधिकारियों ने मानव स्वास्थ्य को देखते हुए तत्काल ही बेकरी को बंद कराया और साफ-सफाई के बाद ही खोलने के आदेश िदए। वहीं दो होटलों की भी जाँच की गई। एक होटल से पनीर की सब्जी का नमूना लिया गया जबकि दूसरी होटल के संचालक को नोटिस जारी किया गया।

खाद्य सुरक्षा अधिकारी और संभागीय उडऩदस्ता प्रभारी पंकज श्रीवास्तव ने बताया िक जानकारी मिली थी कि पेशकारी स्कूल के समीप पूजा बेकरी में गंदगी के बीच खाद्य सामग्री का िनर्माण कराया जा रहा है। तत्काल ही मौके पर एक टीम भेजी गई और जाँच हुई तो सूचना सही निकली। यहाँ बहुत गंदगी थी, साफ-सफाई नजर नहीं आई, ऐसे में ही केक, क्रीम रोल और बिस्किट आदि बन रहे थे। तत्काल ही बेकरी संचालक को नोटिस दिया गया और िनर्देश िदए गए कि जब तक साफ-सफाई न हो जाए बेकरी बंद ही रखी जाए। लाइसेंस की माँग की गई तो बताया गया कि लाइसेंस है लेकिन मौके पर नहीं था। चेतावनी दी गई कि जल्द ही लाइसेंस पेश िकया जाए वरना बेकरी को बंद कर िदया जाएगा। इसी प्रकार गुलमोहर स्वीट्स तुलाराम चौक से रस्क, शास्त्री ब्रिज स्थित हल्दीराम स्टोर से सोयाबीन ऑयल, रवा मैदा और आलू पाउडर के सैम्पल लिए गए।

वासु होटल से लिया सैम्पल-

इसके बाद उडऩदस्ता ने मदन महल स्थित वासु होटल की जाँच की। यहाँ पनीर की सब्जी का नमूना लिया गया और कुछ िनर्देश भी होटल संचालक को िदए गए। एक टीम ने मदन महल में ही हट्टी होटल का निरीक्षण िकया, तो यहाँ भी गंदगी पाई गई। इस पर होटल संचालक को नोटिस जारी िकया गया। निरीक्षण दल में खाद्य सुरक्षा अधिकारी वाजिद खान, सारिका दीक्षित, माधुरी मिश्रा आदि की भी मौजूदगी रही।