यात्रियों से पहले रेलवे अधिकारियों ने चखा खाना

डिजिटल डेस्क जबलपुर। यात्रियों को उच्च गुणवत्ता का खाना न मिलने की लगातार मिल रहीं शिकायतों को गंभीरता से लेते हुए रेलवे अधिकारियों ने बुधवार को औचक निरीक्षण किया। इस दौरान स्टेशन पहुँचकर प्लेटफॉर्म पर बिकने वाली खाद्य सामग्रियों के साथ ही उपयोग में लाई जाने वाली सामग्रियों की भी जाँच की गई। खास बात यह रही है कि प्लेटफॉर्म पर यात्रियों से पहले सीनियर डीसीएम, डीसीएम व अन्य अधिकारियों ने खाने को चखा। उनके द्वारा गुणवत्ता की जाँच में संतुष्ट होने के बाद ही यात्रियों तक खाना पहँुचा। इसके अलावा मसाले की गुणवत्ता का भी परीक्षण कराया गया। स्टेशन पर केटरिंग स्टॉलों से यात्रियों को बेचे जाने वाली खाद्य सामग्रियों की गुणवत्ता की जाँच फूड सेफ्टी मोबाइल वैन से कराई गई। वैन में लगे स्कैनर से हल्दी, मिर्च, धनिया, गरम मसाले व दूध की जाँच कराई गई।
बताया जाता है कि सीनियर डीसीएम विश्वरंजन, डीसीएम सुनील श्रीवास्तव तथा खाद्य सुरक्षा अधिकारी दिनेश चंद मीना की उपस्थिति में आकस्मिक रूप से की गई। दूध के सैम्पल की रासायनिक प्रक्रिया द्वारा जाँच की गई जो सही निकली।
सीनियर डीसीएम विश्वरंजन ने बताया कि ऑन स्पॉट जाँच के तहत फूड सेफ्टी मोबाइल वैन द्वारा हल्दी, गरम मसाले की भी जाँच की गई, जिनमें किसी तरह की कोई मिलावट नहीं पाई गई। रेलवे द्वारा वैन से की गई जाँच से स्टालों में हड़कम्प की स्थिति बनी रही। बताया जाता है कि प्रत्येक जाँच के उपरांत इसकी रिपोर्ट जीपीएस सिस्टम से दिल्ली तक पहुँची। वहाँ से इसे स्क्रीन पर देखा गया।