मसाले में मिलाई जा रही थी कनकी छापेमारी में खुला राज, मचा हड़कंप

खाद्य विभाग की टीम ने अधारताल स्थित पॉपुलर फैक्ट्री में की कार्रवाई, चावल जब्त
डिजिटल डेस्क जबलपुर । अधारताल स्थित औद्योगिक क्षेत्र रछाई में पॉपुलर मसाला फैक्ट्री में क्राइम ब्रांच की सूचना पर खाद्य एवं सुरक्षा विभाग के अधिकारियों ने बुधवार की शाम छापामारी की। इस दौरान फैक्ट्री में कचरे से भरे 2 बोरे और चावल की कनकी के 4 बोरे भी जब्त किए गए हैं। बताया जाता है कि यह सामग्री मसाला में मिलाई जा रही थी। मौके से 8 मसालों के सैम्पल भी लिए गए हैं। खाद्य एवं सुरक्षा अधिकारी अंबरीश दुबे ने बताया कि क्राइम ब्रांच की सूचना पर जब अमला मौके पर पहुँचा तो फैक्ट्री के भीतर बड़ी मात्रा में कचरा एवं अन्य सामग्री भी रखी हुई थी। यह सामग्री लाल मिर्च एवं अन्य मसालों में उपयोग की जाती थी। इसी प्रकार चावल की कनकी को भी अन्य मसालों में मिलाया जा रहा था जो कि शरीर के लिए काफी नुकसानदायक होती है। उन्होंने बताया कि उक्त फैक्ट्री के संचालक बालचंद कुकरेजा हैं।
खाद्य एवं सुरक्षा विभाग के अमले द्वारा फैक्ट्री से विभिन्न मसालों के 8 सैम्पल भी लिए गए हैं। इनमें काली मिर्च, धनिया, हल्दी पावडर, मिर्च पावडर, खड़ा मिर्च, कचरा, चावल की कनकी एवं गरम मसाला शामिल है । उन्होंने बताया कि इसके पहले भी इस फैक्ट्री पर कार्रवाई हो चुकी है और तब लिए गए सभी सैम्पल फेल हो चुके थे जिनमें डाई कलर मिला पाया गया था। लेकिन इसके बावजूद फैक्ट्री संचालक की कारगुजारियों में सुधार नहीं आया और लगातार संचालक द्वारा मिलावट की जा रही है। उनके अनुसार बुधवार को लिए गए सैम्पल गुरुवार को भोपाल भेजे जाएँगे।