Panna News: दूध डेयरी में खाद्य सुरक्षा और राजस्व विभाग का छापा, जांच के लिए लिए गए मिल्क पाउडर के नमूने, दुकान हुई शील्ड

Panna News: बृजपुर कस्बा मुख्यालय में पूजा दुग्ध उद्योग के नाम से संचालित दुग्ध डेयरी में खाद्य सुरक्षा तथा राजस्व विभाग की संयुक्त टीम द्वारा मिलावटी दूध तथा मिलावटी पनीर का निर्माण होने की सूचना मिलने पर छापामार कार्रवाही की गई। खाद्य सुरक्षा विभाग की छापामार कार्रवाई के पूर्व दुकान का संचालक सुरेश कुमार साहू दुकान को अपने एक कर्मचारी के हवाले करके बडी मात्रा दूध और पनीर लेकर दुकान से गायब हो चुका था। खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम द्वारा दुकान में दूध और पनीर तैयार करने के लिए पाए गए स्किम्ड मिल्क पाउडर के ०४ पैकेट सैम्पल जांच के लिए जप्त किए गए है। साथ ही दूध से पनीर बनाने के लिए दूध फाडऩे के उपयोग में किए जाने वाले पाउडर के पैकेट का सैम्पल भी जप्त किया गया है। निरीक्षण जांच के लिए पहुंची टीम को दुकान के संचालन में अनिमिततायें भी देखने को मिली।

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दुकान में गंदगी का अंबारा फैला हुआ था। बृजपुर में हुई इस कार्रवाई के संबंध में जो जानकारी सामने आई है उसके अनुसार दुग्ध डेयरी में नकली दूध और पनीर के बनने की शिकायत आने के बाद सुबह राजस्व विभाग की टीम जिसमें राजस्व निरीक्षक एस.के.भट्ट द्वारा दुकान में पहुंचकर जांच कार्रवाई की गई तथा पंचनामा तैयार किया गया जिसके बाद यह जानकारी खाद्य सुरक्षा विभाग के पास पहुुंची जिस पर खाद्य सुरक्षा विभाग के खाद्य सुरक्षा अधिकारी द्वारा राजस्व विभाग से सम्पर्क किया गया और राजस्व विभाग की टीम के साथ जांच कार्रवाई के लिए दोपहर करीब डेढ़ बजे बृजपुर पहुंच गए किन्तु इसके पूर्व दुकान संचालक सुरेश कुमार साहू दुकान से काफी मात्रा में रखा गया दूध व पनीर लेकर भाग चुका था दुकान खुली पाए जाने पर उसमें मौजूद काम करने वाले कर्मचारी राज यादव से पूछताछ करते हुए खाद्य सुरक्षा अधिकारी द्वारा जांच कार्रवाही की गई। दुकान में पाए गए दुध बनाने के पाउडर तथा पनीर फाडऩे के लिए उपयोग किए जाने वाले पाउडर की जांच हेतु सैम्पल लिए गए। दुकान में काफी अनिमितताओं की आशंकाओ को देखते हुए पंचानामा कार्रवाई करते हुए दुकान को शील्ड कर दिया गया।

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इनका कहना है

सूचना मिलने पर जांच कार्रवाई की गई है दूध बनाने के लिए उपयोग किए जाने वाला पाउडर तथा दूध से पनीर बनाने के लिए दूध को फाडऩे के लिए उपयोग किया जाने वाले पाउडर का सेंपल जप्त किया गया है। जिसकी जांच रिपोर्ट प्राप्त कर कार्रवाही की जायेगी। दुकान को शील्ड कर नोटिस चस्पा कर दिया गया है अगली कार्रवाही जारी है।

राजेश राय, खाद्य सुरक्षा अधिकारी

खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन विभाग पन्ना

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