इन बीमारियों से दूर रखता है गाय का शुद्ध घी
डिजिटल डेस्क । हिंदुस्तानी घर में आपको गाय का पोस्टर या मूर्ति जरूर मिल जाएगी। हम गाय को लेकर कोई विवादित बात नहीं करेंगे, लेकिन हम गाय के घी की यहां जरूर बात करना चाहेंगे। अब घी तो हर घर में खाया जाता है। वहीं अगर आप रोज गाय के घी का सेवन करें तो ये आपके स्वास्थ्य के लिए काफी अच्छा रहता है।
गाय का घी हमारे शरीर के लिए एक दवा की तरह है जो हमें कई बीमारियों से बचाता है। इसका नियमित रूप से सेवन किया जाए तो वजन तो नियंत्रित रहता ही है, साथ ही शरीर में एनर्जी भी बनी रहती है। इसके अलावा गाय का घी, मानसिक स्वास्थ्य और त्वचा के लिए भी बहुत गुणकारी है। गाय के घी में ऐसे कई माइक्रोन्यूट्रिअंट्स होते हैं जिनमें कैंसर युक्त तत्वों से लड़ने की क्षमता होती है। नैशनल डेयरी रिसर्च इंस्टिट्यूट के वैज्ञानिकों की मानें तो गाय का घी शरीर में कैंसर के डीटॉक्सिफिकेशन यानी विषहरण के लिए जिम्मेदार एन्जाइम्स को बढ़ाता है और कैंसर पैदा करने वाले तत्वों को कम करता है। आइए डीटेल में जानते कि गाय का घी खान से आपको और क्या-क्या फायदे होते हैं।
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