रेसिपी: मानसून में कुरकुरी आलू टिक्की का लेना चाहते हैं मजा, तो इस रेसिपी को करें ट्राई, मौसम का मजा हो जाएगा दोगुना

डिजिटल डेस्क, नई दिल्ली। देश में मानसून ने दस्तक दे दी है। अब कई लोगों का बहुत कुछ अच्छा खाने का मन करेगा। बहुत ही ज्यादा क्रेविंग होगी। लेकिन बाहर जाकर खाना लोग पसंद नहीं करते हैं और बाहर बारिश हो रही होती है तो लोग इसलिए भी नहीं जा पाते हैं। हालांकि, लोग ऑर्डर कर सकते हैं लेकिन फिर भी वो घर पर ही बनाना प्रिफर करते हैं। अब क्रेविंग को दूर करने के लिए कुछ तो करना पड़ेगा। तो अब बिल्कुल भी परेशान होने की जरूरत नहीं है। आज हम आपके लिए कुरकुरी आलू टिक्की की बहुत ही आसान रेसिपी लेकर आए हैं। इसको बना लिया एक बार तो घर वही ही बनाई जाएगी हमेशा। मार्केट की आलू टिक्की को तो सब भूल ही जाएंगे। तो चलिए आलू टिक्की की रेसिपी और सामग्री के बारे में जानते हैं।

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आलू टिक्की चाट बनाने की सामग्री

6 मध्यम आकार के उबले आलू

1/4 कप सूजी

1/4 कप कॉर्नफ्लोर/ अरारोट

स्वादानुसार नमक

स्टफिंग के लिए

1/4 कप उबली हुई चना दाल

1/4 कप उबली हुई हरी मटर

1/4 कप पनीर

स्वादानुसार काला नमक

लाल मिर्च पाउडर

भुना जीरा पाउडर

चाट मसाला

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सजाने के लिए

दही

इमली की चटनी

धनिया पुदीने की चटनी

काला नमक

लाल मिर्च पाउडर

भुना जीरा पाउडर

वीडियो क्रेडिट- Rita Arora Recipes

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