रेसिपी: मैंगो, पिस्ता या चॉकलेट...यहां सीखें 5 तरह की कुल्फी बनाने की लाजवाब रेसिपी, बाजार जाना भूल ही जाएंंगे

डिजिटल डेस्क, नई दिल्ली। गर्मियों में अगर कुल्फी नहीं खाई तो क्या खाया? बच्चों से लेकर बड़ों तक, सब इसे पसंद करते हैं। कुल्फी का क्रीमी टेस्ट सबको अपना दीवाना बना ही लेता है। अगर आप भी ठेले वाली कुल्फी बनाना सीखना चाहते हैं तो बिलकुल सही जगह आए हैं। आज हम बेहद आसान रेसिपी लेकर आए हैं जिसकी मदद से आप परिवार को खुश कर सकते हैं। तो चलिए जानते हैं कुल्फी बनाने के लिए किन-किन चीजों की जरूरत पड़ती है?

कुल्फी बनाने के लिए जरूरी सामग्री

• विप्ड क्रीम (Whipped Cream) – 1 Cup

• मिल्कमेड / कंडेंस्ड मिल्क (Milkmaid) – Less than ½ Cup

पिस्ता कुल्फी

• पिस्ता कतरन (Chopped Pistachios) – 2 tbsp

• ग्रीन फ़ूड कलर (Green Food Color) – 2 Drops / Pista Emulsion

मैंगो कुल्फी

• आम का पल्प (Mango Pulp/Chunks) – ½ Small Bowl

चॉकलेट कुल्फी

• कोको पाउडर (Cocoa Powder) – 1 tbsp

• चॉकलेट सिरप (Chocolate Syrup) – For Garnish

रोज कुल्फी

• रोज शरबत (Rose Syrup) – 2 tbsp

• पिंक कलर (Pink Color) – Optional

टूटी फ्रूटी कुल्फी

• टूटी फ्रूटी (Tooti Fruity) – As per choice

• वनीला एसेंस (Vanilla Essence) – Optional

वीडियो क्रेडिट- Masala Kitchen