रेसिपी: डिनर के बाद सर्व करें मखाने की लाजवाब खीर, गुलाबजामुन भी लगने लगेगा फीका

डिजिटल डेस्क, नई दिल्ली। लंच और डिनर के बाद कुछ मीठा मिल जाता है तो खाने का मजा दुगना हो जाता है। ज्यादातर लोग मीठे में रसगुल्ला, गुलाबजामुन या आइसक्रीम खाना पसंद करते हैं। लेकिन आज हम आपके लिए एक ऐसी डिश लेकर आए हैं जो स्वाद में इन सब चीजों को पीछे छोड़ देगी। इस डिश का नाम है बखाने की खीर। मखाना काफी हेल्दी होता है। इसमें प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, खनिज, विटामिन जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं। इस डिश की सबसे अच्छी बात है कि ये जल्दी बनने के साथ बेहद स्वादिष्ट भी है। बड़ों के साथ-साथ बच्चों को भी खूब पसंद आएगी। वहीं, अगर इसे मेहमानों को सर्व कर दिया तो वो बार-बार मांग कर खाएंगे। तो चलिए जानते हैं मखाने की खीर बनाने के लिए किन-किन चीजों की जरूरत पड़ती है?

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मखाने की खीर बनाने के लिए सामग्री

1.5 बड़ा चम्मच घी

3 कप दूध

3 बड़ा चम्मच चीनी

1.5 कप मखाने

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किशमिश

काजू

बादाम

चिरौंजी

पिस्ता

1/2 छोटा चम्मच हरी इलायची पाउडर

क्रेडिट- Cooking with Annu

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