नेशनल लजानिया डे 2023: इस खास मौके पर बिना ओवन के इस आसान रेसिपी से घर पर बनाकर खाइए इटेलियन डीस लजानिया

डिजिटल डेस्क, भोपाल। हमारे देश में इटेलियन खाना बेहद पसंद किया जाता है। इसमें भी खासतौर पर लजानिया तो सबसे पसंदीदा डीस होती है। आपने भी कभी-ना-कभी रेस्टोरेंट्स में इस इटेलियन डीस को खाया ही होगा। इस टेस्टी डीस को चीज, टोमैटो सॉस, व्हाइट सॉस और सब्जियों की कई लेयर लगाने के बाद ऊपर से क्रीम डालकर बेक करके अलग-अलग फ्लेवर्स में बनाया जाता है। वैसे तो इस टेस्टी इटेलियन डीस को कभी भी खाया जा सकता है। लेकिन अब चूंकि आज नेशनल लजानिया डे 2023 मनाया जा रहा है, इसलिए आज तो आपको यह डीस जरुर ट्राइ करनी चाहिए। आज हम आपके लिए इसी टेस्टी डीस की रेसिपी लेकर आएं हैं, जिसे आप बड़ी ही आसानी से बिना ओवन के घर पर बना सकते हैं।

सामग्री

· ऑलिव ऑयल- 2 बड़े चम्मच

· प्याज- 1 पीस

· लहसुन- 1 बड़ा चम्मच

· कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर- 1 छोटा चम्मच

· टमाटर प्यूरी- 2 कप

· नमक- स्वाद अनुसार

· मिर्च के टुकड़े- 1 बड़ा चम्मच

· अजवायन- 1 छोटा चम्मच

· चीनी- 1 चुटकी

· काली मिर्च- 1 चुटकी

· तुलसी के पत्ते- 10-12 पत्ते

वीडियो क्रेडिट- Your Food Lab