दैनिक भास्कर हिंदी: Eid Ul Adha Recipe: यहां देखिए, लेमन चटखारा बोटी बनाने का आसान तरीका  

July 19th, 2021

डिजिटल डेस्क, दिल्ली। बकरा ईद का त्यौहार जल्द ही आने वाला है और ऐसे में आपके घर पर एक से बढ़कर एक रेसिपी बनाने की तैयारियां शुरु हो गई होंगी। इसलिए आज हम आपके लिए लेकर आए हैं लेमन चटखारा बोटी बनाने का आसान तरीका, जिसे जानने के लिए आपको देखना होगा Shan e Delhi का वीडियो।

वीडियो - Shan e Delhi

आवश्यक सामाग्री  

  • 1kg - बोटी ( बिना हड्डी का) 
  • 1-छोटा प्याज 
  • 1चम्मच लहसून अदरक पेस्ट 
  • 1 चम्मच नमक
  • 1/2 गिलास पानी 
मेरिनेट करने के लिये
  • 1/2 चम्मच नमक
  • 1 चम्मच chilli flakes( कुटी हुई मिर्ची) 
  • 1चम्मच धनिया पाउडर
  • 1/4( यानी आधे से कम) हल्दी पाउडर
  • 1चम्मच कश्मीरी लाल मीर्च
  • 1/2 चम्मच काली मिर्च पाउडर
  • 1चम्मच गरम मसाला
  • 1चम्मच भुना हुआ जीरा पाउडर
  • 2 नीबू का रस
  • 1चम्मच लहसून अदरक का पेस्ट
  • 2चम्मच रेड चिल्ली सॉस
  • 2चम्मच मकई का आटा

चटकारा बोटी बनाने की विधि जानने के लिए देखिए वीडियो। 


 

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