घर पर बनाएं बाजार जैसी कोकोनट आइस्क्रिम, इस आसान रेसिपी से

डिजिटल डेस्क नई दिल्ली। गर्मियों का सीजन आ रहा है। धीरे धीरे गर्मी भी बढ़ने लगेगी। इस सीजन में बच्चों के साथ-साथ बड़ो को भी आइस्क्रिम बहुत पसंद होती हैं। आइस्क्रिम की शॉप दिखते ही उस पर टूट पड़ते हैं जो कि हेल्थ के लिए बिल्कुल भी सही नहीं होती हैं।  क्योकि बाहर आइस्क्रिम बनाते वक्त उसमें कैमिकल्स डाले जाते हैं। बाहर ज्यादातर आइस्क्रिम को बहुत ज्यादा हैवी क्रीम और अंडे का इस्तेमाल करके बनाया जाता है। ये खाने में तो बहुत टेस्टी लगती है, लेकिन ये हेल्थ के लिए बिल्कुल भी ठीक नहीं रहती हैं।  इसलिए आज हम आपको घर पर बाजार जैसी कोकोनट आइस्क्रिम बनाना बताएंगे। 

सामग्री

• ताजा नारियल- 1 कप
• नारियल पानी- 1/4 कप
• दूध- 1/2 कप
• चीनी- 4 टेबल स्पून या स्वादानुसार
• दूध पाउडर- 2 बड़े चम्मच
• हरी इलायची- 1/4 छोटा चम्मच

वाडियो क्रेडिट- Cumin Curry