घर पर बनाएं स्वादिष्ट और आसान वेज लॉलीपॉप, बच्चे के साथ बढ़ाएं मुंह का जायका 

डिजिटल डेस्क, नई दिल्ली। कुछ नया खाने के लालच में बच्चे और बड़े बाहर के खाने का लुत्फ उठाते हैं, जो कई बार आपकी सेहत के लिए ठीक नहीं होता। वहीं शुद्धता को लेकर भी बाहर के खाने पर सवाल उठते हैं। ऐसे में यदि आप कुछ नया और स्वादिष्ट खाने को लेकर परेशान रहते हैं तो हम आपको बता रहे हैं प्योर वेज रेसिपी, जिसे खाने के बाद आपके बच्चे कहेंगे एक बार और...

यहां हम बात कर रहे हैं स्वादिष्ट और वेज लॉलीपॉप की, इन्हें बनाना बेहद आसान है। ये खाने में इतने लजीज हैं कि आप बाहर का खाने को ना कहेंगे। तो आइए जानते हैं इस रेसिपी के बारे में....

सामग्री:
तेल 1 चम्म्च
अदरक 1 छोटा चम्मच (कटा हुआ)
लेहसुन 1 TBSP (कटा हुआ)
हरी मिर्च 2 (काटा हुआ)
अदरक 1/3 कप (कटा हुआ)
फ्रैंचाइजी 1/3 कप (कटा हुआ)
मटर 1/3 कप (उबला हुआ)
स्वीट कॉर्न 1/3 कप (उबला हुआ)
शिमला मिर्च 1/3 कप (कटा हुआ)

लॉलीपॉप बनाने के लिए
आलू 4-5 मध्यम आकार के (उबले और कद्दूकस किए हुए)
कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर 
काली मिर्च पाउडर 1 चम्म्च
धनिया पाउडर 1 चम्म्च
जीरा पाउडर 1 छोटा चम्मच
हल्दी पाउडर 1/4 छोटा चम्मच
काला नमक एक चुटकी
आमचूर पाउडर 1 छोटा चम्मच
गरम मसाला 1 छोटा चम्मच
कसूरी मेथी 1/2 छोटा चम्मच
हरा धनिया 1 चम्म्च (कटा हुआ)
पुदीना 1 चम्म्च (कटा हुआ)
स्वादानुसार नमक
काली मिर्च पाउडर एक चुटकी
ब्रैड स्टिक्स आवश्यकतानुसार

कोटिंग और तलने के लिए
मैदा 1/4 कप
नमक एक चुटकी
पानी आवश्यकतानुसार
पैंको ब्रैड क्रंब्स यथा आवश्यक

Video Credit: Your Food Lab