दैनिक भास्कर हिंदी: Mango kulfi: गर्मी के मौसम में बनाएं स्वादिष्ट आम कुल्फी, ये है आसान रेसिपी

June 9th, 2021

डिजिटल डेस्क, नई दिल्ली। गर्मी का मौसम है और आइस्क्रीम सभी को पसंद होती है। इस मौसम में ठंडी चीजें काफी सारी वैरायटी में उपलब्ध होती हैं। फिर इस मौसम में आम भी तो भरपूर मात्रा में आते हैं। वैसे तो आम से बनी चीजें बच्चों और बड़ों को काफी पसंद होती हैं। लेकिन क्या आपने कभी आम कुल्फी को ट्राइ किया है। यह आम और आइस्क्रीम का बेहतरीन कॉम्बिनेशन है और काफी स्वादिष्ट होती है। इसे आप घर पर बड़ी ही आसानी से बना सकते हैं। 

आज हम आपको कुकिंग-शुकिंग के जरिए 'आम कुल्फी' रेसिपी के बारे में बताने जा रहे हैं। यह एक आसान रेसिपी है, इसे बनाने के लिए आपको अच्छी क्वालिटी के आम की जरूरत होगी। इसके अलावा आपको कुछ ही चीजों की आवश्यकता होगी। इसे बनाने के लिए अधिक समय की जरुरत होती है, यानी आप इसका लुत्फ तुरंत बनाकर नहीं ले सकते। तो आइए जानते हैं इस रेसिपी के बारे में...

लॉकडाउन में घर बैठे बनाएं मैंगो श्रीखंड, जानें रसिपी

सामग्री

मात्रा

आम

4- 5 

दूध

500 मिली

मिल्क पाउडर

2 बड़े चम्मच

मलाई

1 बड़ा चम्मच

शकर

4 बड़े चम्मच

पिस्ता सजाने के लिए

आवश्यकतानुसार

Video Source: CookingShooking Hindi