दैनिक भास्कर हिंदी: RECIPE: घर पर बनाएं आटा डोसा, 3 इजी स्टेप में बनेगा टेस्टी डोसा

March 4th, 2020

डिजिटल डेस्क, मुंबई। कई बार हम वही रोज रोज का खाना खाकर बोर हो जाते हैं। ऐसे में हमें कोई नया डिश या कोई अलग डिश खाने का मन करता है, लेकिन समय की पाबंदी या कई कारणों की वजह से हम बाहर रेस्टोरेंट तक नहीं जा पाते हैं। आपकी इन्हीं परेशानियों को दूर करने के लिए bhaskarhindi.com एक ऐसी रेसिपी लेकर लाया है जो सभी उम्र के लोगों का फेवरेट होती है। उस रेसिपी का नाम है 'आटा डोसा'। इसे आप घर पर सिर्फ तीन इजी स्टेप में बना सकते हैं। इसे आप होली के अवसर पर भी बना सकते हैं जिससे आपका समय भी बचेगा।तो चलिए आसान से स्टेप से बनाते हैं 'आटा डोसा'।
 

सामग्री

  • 1 बाउल आटा
  • नमक स्वादानुसार
  • 1 पैकेट इनो (ENO)
  • तेल या घी
  • कटे हुए प्याज
  • कटे हुए गाजर 
  • हरी मिर्च

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बनाने की विधि
1.एक बाउल में आटा लें, उसमें स्वादानुसार नमक, 1 पैकेट इनो डालें और पानी डालकर बैटर तैयार कर लें।
2.तवा गर्म करें, गर्म तवा पर पानी छिड़कें, बैटर डालकर फैलाएं 
3.उसपर तेल या घी डालें, कटे हुए प्याज, कटे हुए गाजर, हरी मिर्च डालें।

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आपका आटा डोसा बनकर तैयार है। इसे आप सांभर, नारियल की चटनी या पुदीने की चटनी के साथ सर्व कर सकते हैं।


 

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