दैनिक भास्कर हिंदी: RECIPE:  मानसून में बनाएं पाइनेप्पल और स्वीट कॉर्न के क्रिस्पी पकोड़े

July 27th, 2021

बारिश और पकोड़ो का बहुत पुराना रिशता है और इस मानसून हम आपके लिए लेकर आए हैं कुछ अनोखे पकोड़ो की रोसिपी। आप ने इससे पहले अनानस और स्वीट कॉर्न के पकोड़े सुने होंगे पर आज हम आपको उसकी आसान सी रेसिपी बताएंगे जिसे आप सिर्फ 10-15 मिनट में बना सकेंगे। देखिए Chef Ranveer Brar की यह वीडियो  
 

वीडियो क्रडिट- Chef Ranveer Brar

पकोड़ा बनाने की समाग्री
1 कप अनानस कटा हुआ
1 ½ कप स्वीट कॉर्न
1 चम्मच अदरक लहसुन का पेस्ट
2 चम्मच बारिक कटी हरी मिर्च
½ चम्मच  बारिक कटे धनिए के पत्ते
2 चम्मच हल्दी पाउडर
¼ चम्मच लाल मिर्च पाउडर
¼ चम्मच हींग
½ चम्मच नींबू का रस 
नमक स्वाद अनुसार 
¾ चम्मच बेसन
¼ चम्मच चावल का आटा 
खाने का सोडा
1 चम्मच तेल