Recipe: बिना अंडे और शुगर के बनाएं चॉकलेट ब्राउनी
डिजिटल डेस्क, मुम्बई। आज हम आपको बता रहे हैं एक ऐसी चॉकलेट ब्राउनी रेसिपी के बारे में, जिसे बिना शुगर और अंडे के बनाया गया है। यह एक ऐसा डिजर्ट है, जिसे आप खाने के बाद भी खा सकते हैं। आइए जानते हैं इसकी रेसिकी के बारे में।
सामग्री
टुकड़ों में कटा हुआ 100 gms डार्क चॉकलेट
1 1/3 कप मैदा
1/2 कप दूध
पिघला हुआ 1/3 कप मक्खन
16 टी स्पून शुगर सब्टीट्यूट
1/2 कप रोस्टेड अखरोट
1 टी स्पून वनीला एसेंस
2 टी स्पून बेकिंग पाउडर
ऐसे बनाएं:
ओवन को 180 डिग्री पर प्रीहिट कर लें। एक चकोर केक टिन में मक्खन लगाकर इसे चिकना कर लें और इस पर थोड़ा मैदा छिड़के। इसके बाद एक नॉनस्टिक पैन में दूध गर्म करें। एक बाउल में चॉकलेट लें। इसमें गर्म दूध और मक्खन डालें और इसे अच्छी तरह से तब तक मिलाएं जब तक चॉकलेट पूरी तरह न घुल जाए। इसमें शुगर फ्री नैचुरा डाइट शुगर और अखरोट डालकर मिक्स करें। इसमें वनीला एसेंसे डालकर मिक्स करें।
मैदे और बेकिंग पाउडर को चॉकलेट मिक्सचर में डालकर स्मूद बैटर में बदलने तक ब्लेंड करें। बैटर को तैयार किए गए टिन में डाले, इसे अच्छे से सेट करें और प्रीहिट ओवन में रखें। 30 मिनट के लिए बेक करें। ओवन से टिन को निकालें और इसे नॉर्मल टेम्परेचर पर ठंडा होने दें। ब्राउनी को टिन से निकालें और इसके पीस काट लें और सर्व करें।
