रेसिपी: मदर्स डे पर बनाना चाहते है कुछ अच्छा, तो जरूर ट्राई करें ये टेस्टी डिश, झटपट हो जाएगी तैयार

डिजिटल डेस्क, नई दिल्ली। कल मदर्स डे है। ऐसे में ज्यादातर लोगों ने ये डिसाइड कर ही लिया होगा कि उन्हें अपनी मां को कैसे सरप्राइज देना है। लेकिन अगर आप उन लोगों में से हैं जिन्होंने ये अब तक नहीं सोचा है तो चिंता मत करिए। आप उनके लिए स्टीमड सूजे के फरे बना सकते हैं। ये बेहद स्वादिष्ट और नरम डिश है। इसे बनाना भी बेहद आसान है। साथ ही, ज्यादा समय भी नहीं लगता। तो चलिए जानते हैं इस डिश को बनाने के लिए किन-किन चीजों की जरूरत पड़ती है?

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स्टीम्ड सूजी फरा बनाने के लिए सामग्री

नमक - 3/4 चम्मच

तेल - 1 बड़ा चम्मच

सूजी - 1 कप (180 ग्राम)

फिलिंग के लिए

मूंग धुली दाल - 1/2 कप (100 ग्राम)

नमक - 1/4 चम्मच

अदरक - 1/2 चम्मच, कद्दूकस किया हुआ

हरी मिर्च - 1/2 चम्मच, कटी हुई

धनिया पाउडर - 1/2 चम्मच

हल्दी पाउडर - 1/4 चम्मच

लाल मिर्च पाउडर - 1/4 चम्मच

आम पाउडर - 1/4 चम्मच

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गरम मसाला - 1/4 चम्मच

जीरा - 1/2 चम्मच, पिसा हुआ

हींग - 1/2 चुटकी

धनिया - 1-2 चम्मच

तलने के लिए

तेल - 1 बड़ा चम्मच

सरसों के बीज - 1/4 चम्मच

जीरा - 1/4 चम्मच

करी पत्ता - करी पत्ता

तिल - 1/2 छोटा चम्मच

लाल मिर्च - नमक

क्रेडिट- NishaMadhulika

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