मिनटों में बनाएँ स्वीट खोवा की जलेवी

डिजिटल डेस्क  जबलपुर। खाने के बाद कुछ मीठा हो जाए तो क्या कहना, ठंड के सीजन में मीठे में कुछ ऐसा ही पसंद आता है खोवा जलेवी। जो मिनटों में घर के किचन में फटाफट रेडी हो जाएगी। स्वीट एंड हैल्दी इस व्यंजन को आसानी से बनाया जा सकता है।
सामग्री-सामग्री - 200 ग्राम खोया, 100 ग्राम मैदा,50 ग्राम तिखुर,1 कप
मिल्क, 250 ग्राम शुगर चाशनी।
ऐसे बनाएँ - तिखुर में थोड़ा सा
मिल्क डालकर पेस्ट तैयार कर लें। उसके बाद एक मिक्सी का जार लें,मिक्सी के जार में खोया और मैदा डालकर उसे अच्छे से चला लें। थोड़ा मिल्क डालकर गाढ़ा पैस्ट तैयार कर लें, अब इस पेस्ट को 2 से 3 घंटे के लिए ढककर रख दें। 3 घंटे बाद इस बैटर को पाइपिंक बैग में डालकर इसकी जलेबी बना लें,अब जलेबी को चाशनी में डाल दें,जलेबियों को 1 घंटे के बाद
चाशनी से निकाल लें।
सविता पटेल सिंह