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मैगी के दिवानें हैं तो आपको भी पसंद आएगा टेस्टी एंड स्पाइसी मैगी सैंडविच

BhaskarHindi.com | Last Modified - August 31st, 2018 11:00 IST

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डिजिटल डेस्क, भोपाल। मैगी हर किसी का फेवरेट फास्ट फूड है। मैगी का नाम सुनकर आपके भी मुंह में पानी आ गया होगा। मगर हर बार उसी तरीके से मैगी खाकर आपको भी जरा बोरियत होने लगी होगी। ऐसे में आप थोड़े से ट्वीस्ट के साथ अपनी फेवरेट मैगी का मजा ले सकते हैं। आज हम आपको बताने जा रहे हैं मैगी सैंडविच की रेसिपी जिसे खाकर आप उसके टेस्ट के दिवाने हो जाएगें, और आपको फिर से मैगी से प्यार हो जाएगा। 

मैगी सैंडविच के लिए आपको चाहिए- 

तेल- 2 बड़े चम्मच (olive ऑयल हो तो बेहतर) 
जीरा - आधा चम्मच
प्याज - बारिक कटी प्याज
हल्दी - 1/4 बड़ा चम्मच
काली मिर्च पाउडर - 1/4 टेबल स्पून
शिमला मिर्च - 60 gm
गाजर - 60 gm
पानी - 350 मिलीलीटर
मैगी मसाला - 2 बड़े चम्मच
मैगी - एक छोटा पैकेट
नमक - स्वादानुसार
ब्रेड स्लाइस - जरूरत अनुसार
कैचअप - स्वादानुसार
कद्दूकस किया पनीर - स्वादानुसार

विधिः-

1. एक पैन में 2 बड़े चम्मच तेल डालकर गर्म करें। इसमें जीरा डालकर अच्छी तरह से मिलाएं।

2. इसके बाद इसमें बारिक कटी प्याज डालकर भूनें। कुछ लाइट ब्राउन होने पर हल्दी, काली मिर्च पाऊडर और थोड़ा नमक डालकर अच्छी तरह से मिलाएं।

3. कुछ देर धीमी आंच पर पकाने के बाद शिमला मिर्च, गाजर डालकर मिक्स कर लें। इसे 3 से 5 मिनट तक ढक कर पकाएं।

4. अब इसे ग्रेवी के लिए और मैगी पकाने के लिए 1 ग्लास पानी डालें और मैगी मसाला डालने के बाद कुछ देर उबलने दें, फिर मैगी नूडल्स डालकर तब तक उबाले जब तक कि सारा पानी खत्म न हो जाए। 

5. एक ब्रेड स्लाइस लें और उस पर थोड़ा कैचअप लगाएं। इसके ऊपर थोड़ी-सी मैगी डालकर अच्छे से फैलाएं। यही दूसरे ब्रैड स्लाइस पर भी करें। इसके साथ अब एक ब्रैड पर थोड़ा सा क्रश्ड पनीर डालें और दोनों स्लाइस को आपस में जोड़ दें। इसके बाद एक ब्रश लेकर थोड़ा सा ऑलिव ऑयल या कोई और ऑयल ब्रैड पर फैला कर ग्रिलर में रख दें। 

6. लाइट ब्राउन होने तक उसे टोस्ट करें। गर्मागरम सर्व करें, और अपने टेस्टी मैगी सेंडविच का मचा लें।
 

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