बरसात के मौसम में गरमा-गरम चाय के साथ परोसे कॉर्न कटलेट, तारीफ करते नहीं थकेंगे लोग, यहां जानें आसान रेसिपी

डिजिटल डेस्क, नई दिल्ली। बरसात के मौसम में जो एक चीज आमतौर पर नजर आती है, वह है मकई यानि कि कॉर्न। बारिश के समय इसे खाने का अपना ही एक मजा है। लेकिन क्या आपको पता है कि कॉर्न को आप सिर्फ भूनकर या उबालकर खाने की बजाय इसके कई तरह के व्यंजन भी बना सकते हैं। इन्हीं में से एक है 'कॉर्न कटलेट', जिसे आप नाश्ते के तौर पर गरमा-गरम चाय के साथ भी परोस सकते हैं। तो आइये जानते हैं इस अनोखे व्यंजन की आसान रेसिपी -

सामग्री

मकई (Corn Kernels) - 2

शिमला मिर्च- 2

गाजर- 2

हरी मिर्च-1-2

अदरक-लहसुन पेस्ट - 1 बड़ा चम्मच

बेसन - 4-5 बड़े चम्मच

चावल का आटा - 3-4 बड़े चम्मच

धनिया पाउडर - 1 चम्मच

लाल मिर्च पाउडर - 1 चम्मच

अमचूर पाउडर - 1 चम्मच

हल्दी पाउडर- 1/8 छोटा चम्मच

जीरा पाउडर- 1/2 छोटा चम्मच

गरम मसाला- 1/2 छोटी चम्मच

काला नमक- 1/2 छोटी चम्मच

हींग- एक चुटकी

नमक स्वाद अनुसार

धनिए के पत्ते

तेल

वीडियो क्रेडिट : Nirmla Nehra