बारिश के दिनों में शाम के नाश्ते में खाएं पालक के टेस्टी और कुरकुरे पकौड़े, बनाएं इस आसान रेसिपी के साथ

डिजिटल डेस्क, भोपाल। इन दिनों पूरे देश में मानसून अपना असर दिखा रहा है, दिन भर कभी बारिश तो कभी धूप की वजह से अक्सर शाम बेहद सुहाना होता है। इस रिमझिम बारिश के मौसम में शाम के नास्ते के रूप में पकौड़े सबसे पसंदीदा आइटम हैं। इस मौसम में आलू, पनीर और पालक जैसे ना जाने कितने प्रकार के पकौड़े घर पर बड़ी ही आसानी से बनाए जा सकते हैं। आज हम आपको बेहद ही टेस्टी और कुरकुरे पालक के पकौड़े की रेसिपी बताने वाले हैं। जिसे आप बड़ी ही आसानी से अपने घर पर बनाकर खुद खाने के अलावा अपने परिवार को भी खिला सकते हैं।

सामग्री

• 10-12 पालक के पत्ते
• 1 कप बेसन
• ¼ छोटा चम्मच अजवाइन
• ¼ छोटा चम्मच हल्दी पाउडर
• ¼ छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
• ¼ छोटा चम्मच हींग
• नमक स्वाद अनुसार
• डीप फ्राई करने के लिए तेल
• परोसने के लिए पसंदीदा चटनी

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