रेसिपी: घर में बनाएं होटल जैसा मटर पनीर, स्वाद की लोग करेंगे तारीफ

डिजिटल डेस्क, नई दिल्ली। घर पर जब भी कुछ खास बनाने की बात होती है, तो पनीर का जिक्र आना तो लाजमी है। पनीर से बनी सारी ही रेसिपी बच्चें से लेकर बड़े तक खूब पसंद करते हैं। साकाहारी लोगों द्वारा इसे हर खास मौके पर बनाया जाता है। सर्दियों का मौसम चल रहा है ऐसे में ताजा हरे मटर के साथ पनीर की सब्जी भला किसे पसंद नहीं आती। आईए आज आपको बताते हैं मटर पनीर की शानदार रेसिपी, जिसे बनाना बेहद आसान होगा और खाने में सबको खूब पसंद आएगा।

सामग्री-

पनीर -200 ग्राम

प्याज-2

लहसुन की कलियाँ - 10 से 12

अदरक - 2 इंच

टमाटर प्यूरी - 1/3 कप

तेज पत्ता -1

सूखी लाल मिर्च -1

काली इलायची-1

जीरा -1/3 छोटा चम्मच

हल्दी पाउडर -1/3 चम्मच

लाल मिर्च पाउडर- 1.25 चम्मच

जीरा पाउडर-1/2 छोटी चम्मच

धनिया पाउडर-1/2 छोटा चम्मच

गरम मसाला पाउडर-1/3 छोटा चम्मच

सूखी मेथी -1/2 छोटा चम्मच

वीडियो क्रेडिट - Kabita"s Kitchen