इस बदलते मौसम में बनाएं स्पेशल और स्वादिष्ट छोले की सब्जी, इस आसान रेसिपी से

डिजिटल डेस्क, नई दिल्ली। देश के मौसम के मिजाज में तेजी से बदलाव हो रहा है। धीरे- धीरे गर्मी जाने की तैयारी में है तो मानसून की एंट्री होने लगी है। इस सुहावने मौसम में कुछ चटपटा और मसालेदार खाना मिल जाए तो मजा ही आ जाता है। ऐसे में मजा तब दोगुना हो जाता है, जब बारिश की फुहारों के साथ छोले खाने को मिल जाए।छोले की सब्जी के बहुत से लोग शौकीन होते है, साथ ही इन्हें बनाने के भी काफी तरीके होते है। लेकिन घर में छोले की सब्जी बनाने में काफी समय लगता है, और उनमें रेस्टोरेंट जैस टेस्ट भी नहीं होता। आज हम आपके लिए शानदार रेसिपी लेकर आए है, जिससे आप घर पर होटल जैसी छोले की सब्जी बना सकते है वह भी आसान तरीके से

सामग्री-

2 कप काबुली चना ( 400 ग्राम)

2 प्याज

2 टमाटर

3 हरी मिर्च

1/2 छोटा चम्मच बेकिंग सोडा

धनिए के पत्ते

अदरक

मसाले

1 दाल चीनी

2 बड़ी इलायची

4 लांग

2 तेज पत्ते

1 बड़ा चम्मच नमक

वीडियो क्रेडिट- bharatzkitchen HINDI