खाने के साथ परोसे अमचूर की चटनी, दोगुना हो जाएगा खाने का स्वाद 

डिजिटल डेस्क नई दिल्ली। इस बात में तो कोई शक नहीं है कि चटनी खाने के मजे को दोगुना कर देती है। यूं तो देश भर में कई तरह की चटनी बनाई जाती है, लेकिन अमचूर की चटनी की बात ही कुछ और है. जब यह खाने की प्लेट में परोसी जाती है तो लोग उंगलियां चाटती रह जाते हैं। इसलिए आज हम आपको अमचूर की चटनी बनाने की आसान विधि बताने रहे हैं। यह बहुत ही जल्दी और आसानी से बन जाती है।  

सामग्री - 

अमचूर - 1/3 कप (30 ग्राम)
काला नमक - 1/2 छोटा चम्मच
सामान्य नमक - 1/2 छोटा चम्मच
मिर्च पाउडर - 1 छोटा चम्मच
जीरा पाउडर - 1 छोटा चम्मच
फूड कलर - 2 पिंच
अदरक पाउडर - 1 छोटा चम्मच
गरम मसाला पाउडर - 1/2 छोटा चम्मच
1 कप चीनी (225 ग्राम) या 200 ग्राम गुड़
खरबूजे के बीज - 1 बड़ा चम्मच

वीडियो क्रेडिट- Cook with Lubna