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रेसिपी - एगलेस खजूर कप केक

June 15th, 2018 22:45 IST

डिजिटल डेस्क, भोपाल। रेसिपी - एगलेस खजूर कप केक्स

- 100 ग्राम मैदा
- 50 ग्राम बटर 
- 1/4 कप मिल्कमेड
- 1 टीस्पून बेकिंग पाउडर
- 1/2 टीस्पून मीठा सोडा
- 3 टेबल स्पून पिसी हुई शक्कर 
- 4 बूंद वेनिला एसेंस (अगर स्वाद पसंद हो तो ही इस्तेमाल करें)
- जरूरत के मुताबिक दूध 
- 16 से 18 डेट्स (खजूर) (प्यूरी के लिए इन्हें 2 घंटे दूध में भिगो कर रख दें, पेस्ट बना लें)
- गार्निशिंग के लिए अखरोट और बदाम

एगलेस खजूर कप केक्स बनाने की विधि -

- सबसे पहले एक बड़े बाउल में मैदा लें। अब इसमें बेकिंग पाउडर और मीठा सोडा मिक्स करें।
- अब एक अलग बाउल में बटर, मिल्कमेड, पिसी हुई शक्कर और खजूर का पेस्ट एड करें और अच्छे से मिलाएं। मिक्स करने के लिए आप हैंड ग्राइंडर का इस्तेमाल करें या किसी विप्ड मशीन का।
- अब इस मिक्सचर में मैदे के साथ मिक्स हुए सारे ड्राय इनग्रीडिएंट्स को मिला दें और अच्छे से ग्राइंड कर लें।
- बटर को स्मूद (स्पून ड्रॉपिंग) बनाने के लिए दूध मिलाएं। दूध आधा से 1 कप के करीब ही इस्तेमाल करें या जितने में आपका बटर स्मूद हो जाए।
- अब मफिन्स ट्रे को बटर से ग्रीस कर लें और मैदे से डस्टिंग कर लें।
- मफिन्स ट्रे में मफिन बटर को फिल (भरे) करें। बटर को ओवर फ्लो होने तक ना भरें। नहीं तो पकने में दिक्कत आएगी।
- अब एक चम्मच को दूध में डीप करें और मफिन्स का टॉप उसी चम्मच से स्मूद करें। जिससे मफिन्स का टॉप शाइन करें।
- मफिन्स के उपर ड्राय फ्रूट्स (काजू, बादाम, अखरोट और पिस्ता ) से गार्निश करें।
- अब पहले अपने ऑवन को 220-230 डिग्री पर प्री हीट करें और 180 डिग्री पर मफिन्स को 20 से 25 तक बेक करें।

                                                                                                                                                                             माधवी सुखदानी, सतना

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Real Estate: खरीदना चाहते हैं अपने सपनों का घर तो रखे इन बातों का ध्यान, भास्कर प्रॉपर्टी करेगा मदद

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डिजिटल डेस्क, जबलपुर। किसी के लिए भी प्रॉपर्टी खरीदना जीवन के महत्वपूर्ण कामों में से एक होता है। आप सारी जमा पूंजी और कर्ज लेकर अपने सपनों के घर को खरीदते हैं। इसलिए यह जरूरी है कि इसमें इतनी ही सावधानी बरती जाय जिससे कि आपकी मेहनत की कमाई को कोई चट ना कर सके। प्रॉपर्टी की कोई भी डील करने से पहले पूरा रिसर्च वर्क होना चाहिए। हर कागजात को सावधानी से चेक करने के बाद ही डील पर आगे बढ़ना चाहिए। हालांकि कई बार हमें मालूम नहीं होता कि सही और सटीक जानकारी कहा से मिलेगी। इसमें bhaskarproperty.com आपकी मदद कर सकता  है। 

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भास्कर प्रॉपर्टी ऑनलाइन रियल एस्टेट स्पेस में तेजी से आगे बढ़ने वाली कंपनी हैं, जो आपके सपनों के घर की तलाश को आसान बनाती है। एक बेहतर अनुभव देने और आपको फर्जी लिस्टिंग और अंतहीन साइट विजिट से मुक्त कराने के मकसद से ही इस प्लेटफॉर्म को डेवलप किया गया है। हमारी बेहतरीन टीम की रिसर्च और मेहनत से हमने कई सारे प्रॉपर्टी से जुड़े रिकॉर्ड को इकट्ठा किया है। आपकी सुविधाओं को ध्यान में रखकर बनाए गए इस प्लेटफॉर्म से आपके समय की भी बचत होगी। यहां आपको सभी रेंज की प्रॉपर्टी लिस्टिंग मिलेगी, खास तौर पर जबलपुर की प्रॉपर्टीज से जुड़ी लिस्टिंग्स। ऐसे में अगर आप जबलपुर में प्रॉपर्टी खरीदने का प्लान बना रहे हैं और सही और सटीक जानकारी चाहते हैं तो भास्कर प्रॉपर्टी की वेबसाइट पर विजिट कर सकते हैं।

ध्यान रखें की प्रॉपर्टी RERA अप्रूव्ड हो 
कोई भी प्रॉपर्टी खरीदने से पहले इस बात का ध्यान रखे कि वो भारतीय रियल एस्टेट इंडस्ट्री के रेगुलेटर RERA से अप्रूव्ड हो। रियल एस्टेट रेगुलेशन एंड डेवेलपमेंट एक्ट, 2016 (RERA) को भारतीय संसद ने पास किया था। RERA का मकसद प्रॉपर्टी खरीदारों के हितों की रक्षा करना और रियल एस्टेट सेक्टर में निवेश को बढ़ावा देना है। राज्य सभा ने RERA को 10 मार्च और लोकसभा ने 15 मार्च, 2016 को किया था। 1 मई, 2016 को यह लागू हो गया। 92 में से 59 सेक्शंस 1 मई, 2016 और बाकी 1 मई, 2017 को अस्तित्व में आए। 6 महीने के भीतर केंद्र व राज्य सरकारों को अपने नियमों को केंद्रीय कानून के तहत नोटिफाई करना था।