दैनिक भास्कर हिंदी: Recipe: 'कुक विद ​रजिया' के किचन की स्पेशल रेसिपी, गाजर का हलवा

February 12th, 2020

डिजिटल डेस्क, मुम्बई। सर्दियों के मौसम में कुछ गर्म और चटपटा खाने का मन सभी का होता है, लेकिन बात हो कुछ मीठा खाने की तो सबसे ज्यादा पसंद की जाने वाली चीज का नाम है गाजर का हलवा। इन दिनों में सभी को गाजर का हलवा पसंद होता है, इसमें कोई दोराय नहीं है। वैसे तो गाजर का हलवा बाजार में भी आसानी से मिल जाता है, लेकिन इसका असली स्वाद और मजा लेना है तो इसे घर में बनाइए। इसकी रेसिपी भी बहुत आसान है, जिसे हम लेकर आए हैं 'कुक विद रजिया के किचन से', आइए जानते हैं इसके बारे में...

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सामग्री:

  • दो छोटे चम्मच तेल
  • 2 हरी इलायची
  • आधा किलो गाजर
  • एक गिलास दूध
  • ½ कप शक्कर
  • ½ छोटा चम्मच घी
  • मिक्स ड्राए फ्रूट