दैनिक भास्कर हिंदी: Snack: हल्की-फुल्की भूख को न करें इग्नोर, शाम के नाश्ते के लिए बनाएं 'चीज़ ब्रेड पकोड़ा'

February 11th, 2020

डिजिटल डेस्क, मुम्बई। शाम को हल्की-फुल्की भूख में कुछ चटपटा और अलग खाने का मन करता है। ऐसे में आप नई-नई डिश की तलाश करते हैं, लेकिन कोई ऑप्शन न मिलने पर आप शांत बैठ जाते हैं। आपकी इसी हल्की-फुल्की भूख को मिटाने के लिए हम लेकर आएं है 'कुक विद ​रजिया' के किचन से 'चीज़ ब्रेड पकोड़ा' रेसिपी। यह शाम के नाश्ते के लिए एक परफेक्ट रेसिपी है। आइए जानते हैं इसे बनाने की विधि-

सामग्री:

बेटर के लिए

एक कप बेसन 
आधा कप पानी
एक छोटा चम्मच मिर्च
आधा छोटा चम्मच ​बेकिंग सोडा
दो चुटकी हल्दी पाउडर
नमक स्वाद अनुसार

स्टफिंग के लिए:
दो मीडियम साइज आलू
एक चौथाई चम्मच गरम मसाला
एक छोटा चम्मच चाट मसाला
एक चौथाई चम्मच लाल मिर्च पाउडर
एक चौथाई चम्मच भुना हुआ जीरा
नमक स्वाद अनुसार

फिलिंग के लिए:
3 स्लाइस ब्रेड 
चीज

फ्राई करने के लिए तेल