विजयादशमी पर घर पर बनाये रसगुल्ले, आता है गुड लक, यहां जाने पूरी रेसिपी

डिजिटल डेस्क, भोपाल। हिन्दू धर्म में दशहरा का त्योहार बड़े ही धूमधाम से मनाया जाता है। भारत में भोजन और त्योहार का एक अनोखा संबंध है। यहां कोई भी त्योहार किसी अच्छे पकवान के बिना पूरा नहीं होता है। दशहरा भारत के  सबसे प्रमुख त्योहारों में से एक है और इस साल यह त्योहार 5 अक्टूबर को मानाया जाएगा। हर राज्य त्योहार को अपने स्थानीय व्यंजनों के साथ मनाता है, जिनके बारे में माना जाता है कि वे भाग्य लाते हैं। हम आपके लिए एक ऐसी ही स्वादिष्ट दशहरा रेसिपी लेकर आए हैं जिसे आप घर पर तैयार कर त्योहार का आनंद ले सकते हैं। आपको बता दें कि, रसगुल्ले पश्चिम बंगाल का भी अपना सिग्नेचर डिश है जिसे विजयदशमी के दिन भाग्यशाली माना जाता है।

सामग्री:-

• 1.5 लीटर गाय का दूध (6 कप)
• 3 टेबल स्पून सफेद सिरका + 9 टेबल स्पून पानी
• 1 टेबल-स्पून (9 ग्राम) मैदा
• 300 ग्राम चीनी (1+1/3 कप)
• 1.5 लीटर पानी (6 कप)
• कप साइज 250 मिली

विडियो क्रेडिट- Rita Arora Recipes

डिसक्लेमरः इस आलेख में दी गई जानकारी अलग अलग किताब और अध्ययन के आधार पर दी गई है। bhaskarhindi.com यह दावा नहीं करता कि ये जानकारी पूरी तरह सही है। पूरी और सही जानकारी के लिए संबंधित क्षेत्र के विशेषज्ञ (ज्योतिष/वास्तुशास्त्री/ डॉक्टर/ अन्य एक्सपर्ट) की सलाह जरूर लें।