बासुंदी की खास मोके पर बनाए जानें इसे बनाने का तरीका

डिजिटल डेस्क, भोपाल। सावन का महिना यानी त्योहोरों का महिना, और भारत में सारे  त्योहारों की एक खासियत होती है वो है स्वादिष्ट खाना, फिर चाहे वो सावन सोमवार हो, तीज हो या जन्माष्टमी। हरियाली तीज भी इसी पावन माह में होती है जिसमें औरतें  उनके पति के लंबी आयु के लिए उपवास करती हैं। यह दिन काफी खास होता है, औरतें इसे बड़े ही धूम-धाम से मनाती है। लेकिन बिना किसी स्वादिष्ट डिश के यह त्योहार अधूरा सा लगता है, महिलाएं अक्सर सोच में पड़ जाती है कि ऐसा क्या बनाया जाए जो टेस्टी के साथ-साथ हेल्दी भी हो। अगर आप भी इसी सोच में हैं तो आप भी बासुंदी की यह खास डिश को ट्राय कर सकते हैं। इस डिश को बनाने के लिए आपको चाहिए  1/2 लीटर दूध, 1-1 चम्मच बारीक कटे  हुए काजू, बादाम और पिस्ता, 3 चमच्च शक्कर, 1 चुटकी केसर, आधा चम्मच जायफल और इलायची पाउडर और  2 बड़े चम्मच चिरौंजी। यहां जानिए बासुंदी बनाने का तरिका।
  

वीडियो क्रेडिट -Hebbars Kitchen