इन आसान तरीको से बनाएं स्वादिष्ट सेव टमाटर की सब्जी 

डिजिटल डेस्क, नई दिल्ली। सेव टमाटर की सब्जी बनाने के लिए सबसे पहले कढ़ाई में तेल डाल कर गर्म करें। तेल के गर्म होते ही राई,  जीरा और हींग चटकने दीजिये।अदरक, हरी मिर्च, करी पत्ता डालें और प्याज अच्छी तरह से भूनें। अब कटा हुआ टमाटर डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। जब टमाटर पक जाए तो  लाल मिर्च पावडर, हल्दी पावडर, गरम मसाला और अच्छी तरह भूनें। 10-15 मिनट तक पकाएं, पानी, नमक स्वादानुसार डालकर अच्छी तरह मिला लें। इसे रतलामी सेव से सजाकर गरमागरम परोसें।

वीडियो क्रेडिट- NEGI’S KITCHEN CORNER

सामग्री
4 टमाटर बारीक कटे हुए 
1 प्याज बारीक कटी हुई 
2 चम्मच हरी मिर्च अदरक और लहसुन का पेस्ट
1 चम्मच धनिया जीरा पाउडर
1/2 चम्मच हल्दी
2 चम्मच कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर
1चम्मच गरम मसाला
1 चम्मच कसूरी मेथी
2 चम्मच दही
हरा धनिया
4-5 चम्मच तेल
1 एक छोटा चम्मच राई
1एक छोटा चम्मच जीरा
1पिंच हींग
स्वादानुसार नमक
1 कप  सेव