छठी मईया को दूसरे दिन चढ़ाई जाती है दूध और गुड़ की खीर, जाने बनाने की आसान विधि

डिजिटल डेस्क नई दिल्ली। हिंदू धर्म में छठ पूजा विशेष महत्व है। कार्तिक मास की शुक्ल पक्ष की षष्ठी तिथि को छठ पूजा का पर्व मनाया जाता है।  छठ की शुरुआत आज 28 अक्टूबर को हो रही है और इसका समापन 31 अक्टूबर को होगा। कल छठ पर्व का दूसरा दिन है। इस पर्व की शुरुआत नहाय- खाय से होती है। वहीं पंचमी को लोहंडा और खरना होता है। छठी मईया को हर दिन अलग चीज प्रसाद के रूप में चढ़ाया जाता है। छठ शुरू होने के अगले दिन खरना होता है। जिसमे दूध और गुड़ से खास तरह की खीर बनाकर तैयार की जाती है। इस खीर को रसिया कहते हैं। अगर आपको भी रसिया बनाने में दिक्कत होती है तो ये रेसिपी जरूर आपके काम आएगी। 

सामग्री

• चावल 100 ग्राम, 
• तीन चौथाई कप गुड़ (इसे बारीक टुकड़ों में तोड़ लें), 
• मलाईदार गाढ़ा दूध एक लीटर,
•  बादाम, 
• काजू, 
• किशमिश,
•  इलायची आधा चम्मच पाउडर।

वीडियो क्रेडिट-  Recipe Mantra - Hindi