दैनिक भास्कर हिंदी: Summer Season Recipe, घर पर बनाएं पाइनएप्पल शेक

May 3rd, 2019

डिजिटल डेस्क। (Advance news) गर्मी के दिनों में अधिकांश कुछ न कुछ ठंडा पीने का मन करता है, बेहतर है कि आप बाहर बने शेक्स या कोल्ड ड्रिंक पीने की बजाए इन्हें घर पर ही बनाएं, जो टेस्टी के साथ हेल्दी भी होते हैं। आज हम आपको बता रहे हैं घर पर बने पाइनएप्पल शेक की रेसिपी, लेकिन हां एक बात का खास ध्यान रखना पड़ता है वो ये कि इसे ज्यादा देर तक बनाकर नहीं रख सकते, क्यूंकि ये कड़वा हो जाता है, इसीलिए इसे बनाने के तुरंत बाद पी लेना चाहिए। आइये देखते हैं पाइनएप्पल शेक की रेसिपी।

सामग्री
1 कप ताजा पाइनएप्पल का रस
2 कप दूध
6 चम्मच पिसी हुई चीनी
100 ग्राम ताजा क्रीम
3 बड़े चम्मच संतरे का रस
1 नींबू का रस
कटे हुए मेवे
कुछ आइस क्यूब 

विधि
पाइनएप्पल शेक बनाने के लिए सबसे पाइनएप्पल, संतरा और नींबू के रस को मिक्स करें। अब इस मिश्रण को फ्रिज में ठंडा होने के लिए रख दें। इसके बाद एक अलग बर्तन में दूध को भी ठंडा कर लें। ठंडा दूध, फलों का रस और आइस क्यूब को मिक्सी में एक साथ चला लें। फिर ताजा क्रीम में पिसी शक्कर मिलाकर उसे मिक्स करें और फ्रिज में रखकर ठंडा करें। तैयार शेक को गिलास में डालें। ऊपर से शक्कर मिली क्रीम डालें और कटे हुए मेवे डालकर अनोखे स्वाद वाला शेक सर्व करें। इसे बच्चे-बड़े सभी पसंद करेंगे।