कॉर्न पुलाव बनाने का सबसे आसान तरीका

डिजिटल डेस्क, भोपाल। कॉर्न पुलाव बनाने के लिए सबसे पहले चावल को धोकर 10से 20 मिनट के लिए पानी में भिगो दें। एक कुकर में तेल डाल कर गर्म करें। जब तेल गर्म हो जाएं तो इसमें जीरा, लौंग, तेजपत्ता, कालीमिर्च, प्याज, हरी मिर्च और  अदरक लहसुन का पेस्ट डाल कर अच्छे से भूनें और इसमें कॉर्न के दाने डालें। आब चावल कुकर में डालकर भूनें । कुकर में पानी, नारियल दुध और नमक डालकर 1 सीटी आने का इनतजार करें। तयसमय बाद हरा धनिए से गार्निश करें। इसे खीरे के रायते के साथ सर्व करें।

250 ग्राम बासमती चावल
80 ग्राम कॉर्न के दाने
2 टी स्पून तेल
1 प्याज बारी कटा हुआ
1 टी स्पून अदरक लहसुन का पेस्ट
नमक
4 हरी मिर्च
जीरा
1 तेजपत्ता
1/2 टी स्पून कालीमिर्च
4 लौंग
2 कप गर्म पानी
3 टेबल स्पून हरा धनिया
2 टेबल स्पून नींबू का रस
1 कप नारियल दुध 
 

वीडियो क्रेडिट- HomeCookingShow