रेसिपी: गणेश चतुर्थी पर रखा है व्रत और समझ नहीं आ रहा है कि क्या खाएं, तो जानें साबूदाना की पूड़ी बनाने का खास तरीका
- गणेश चतुर्थी पर कुछ लोग रखते हैं व्रत
- व्रत में खाएं साबूदाना की खास तरह की पूड़ी
- साबूदाना पूड़ी बनाने की सामग्री
डिजिटल डेस्क, नई दिल्ली। गणेश चतुर्थी का खास त्योहार शुरू हो गया है। कुछ समय बाद नवरात्री भी आने वाली है और कई लोग व्रत रखते हैं। ऐसे में साबूदाना की अलग-अलग रेसिपी खाकर सभी बोर हो जाते हैं। अगर आप भी बोर हो जाते हैं तो आज हम आपके लिए साबूदाना के आटे के साथ-साथ उससे खास पूड़ी और पराठा बनाने की भी रेसिपी लेकर आए हैं। आप इस खास और आसान रेसिपी से आराम से घर पर ही साबूदाना का आटा बना पाएंगे। साथ ही उससे पूड़ी या पराठा भी बना सकते हैं। तो चलिए साबूदाना की पूड़ी और पराठा बनाने की रेसिपी और सामग्री के बारे में जानते हैं।
साबूदाना की खसखसी पूड़ी बनाने के लिए सामग्री
साबूदाना - 1 कप (200 ग्राम)
आलू - 3 उबले हुए (250 ग्राम)
अदरक-मिर्च का पेस्ट - 1 छोटा चम्मच
काली मिर्च - 1/2 छोटा चम्मच, कुटी हुई
हिमालयी नमक - 1/2 छोटा चम्मच
धनिया - 1-2 बड़े चम्मच
जीरा - 1/2 छोटा चम्मच
और तलने के लिए घी
चटनी के लिए
धनिया - 1 कप
हरी मिर्च - 2
अदरक - 1/2 इंच
नींबू - 1/2 छोटा चम्मच
जीरा - 1/2 छोटा चम्मच
हिमालयी नमक - 1/2 छोटा चम्मच
वीडियो क्रेडिट- NishaMadhulika
