ट्रांसकुुक कुकरी कॉम्पिटिशन, मुख्यधारा में जोड़ने की कवायद
डिजिटल डेस्क, नागपुर। कुकिंग मेरा पसंदीदा विषय है, इसलिए मैंने इस क्षेत्र में कई प्रयोग किए हैं, जिनमें कुकिंग प्रतियोगिताएं, बुक राइटिंग, वर्कशॉप, वर्ल्ड रिकॉर्ड आदि शामिल हैं। हम इस बारे में नहीं सोचते हैं कि तृतीयपंथी लोगों में भी वैसी भावनाएं मौजूद हैं, जैसी पुरुषों और महिलाओं में हैं। हमेशा ही तृतीयपंथियों को अलग नजरिए से देखा जाता है, लेकिन उन्हें भी मुख्यधारा में लाने की जरूरत है। उक्त बातें शेफ विष्णु मनोहर ने पत्रकार वार्ता में कहीं।
मुख्यधारा में जोड़ने की कवायद
एक पत्रकार वार्ता को संबोधित करते हुए उन्होंने कहा कि तृतीयपंथी समुदाय के लिए महाराष्ट्र में ट्रांसकुक कुकरी कॉम्पिटिशन का आयोजन किया जा रहा है। प्रतियोगिता के माध्यम से समाज में उनकी कला को पहंुचाया जा सकता है। उनमें से कई मुख्यधारा में आएंगे और आम लोगों की तरह काम करना शुरू कर देंगे। प्रतियोगिता नागपुर, पुणे, मुंबई, औरंगाबाद, नाशिक आदि शहरों में आयोजित की जाएगी। प्रतियोगिता का आयोजन नि:शुल्क किया गया है। प्रतियोगिता का फर्स्ट राउंड उपरोक्त शहरों में आयोजित किया जाएगा। फाइनल राउंड नागपुर में किया जाएगा। फाइनल राउंड के लिए चुने जाने वाले प्रतियोगियों की यात्रा और आवास का खर्च आयोजकों द्वारा वहन किया जाएगा। पत्रकार वार्ता में विजय जथे, रानी ढवले उपस्थित थे।
प्रतियोगिता के नियम व शर्तें
{प्रतियोगिता नागपुर, पुणे, मुंबई, नाशिक और औरंगाबाद में दो राउंड में आयोजित की जाएगी।
{प्रत्येक शहर में प्राथमिक फेरी आयोजित की जाएगी। और अंतिम दौर के लिए 2 प्रतियोगियों का चयन किया जाएगा।
{प्राथमिक फेरी में कोई भी दो शाकाहारी व्यंजन घर से बनाकर लाने होंगे।
{अंतिम राउंड नागपुर में आयोजित किया जाएगा। उसके पहले विष्णु मनोहर व उनकी टीम द्वारा प्रतियोगियों को प्रशिक्षण दिया जाएगा।
{अंतिम राउंड के चयनित प्रतियोगियों को यात्रा व आवास का खर्च आयोजकों द्वारा दिया जाएगा।
{सभी शहरों में फर्स्ट राउंड में विष्णु मनोहर उपस्थित होंगे।
{फाइनल राउंड में प्रतियोगियों को मौके पर ही खाना बनाना होगा। सभी आवश्यक सामग्री आयोजकों द्वारा उपलब्ध कराई जाएगी। फाइनल राउंड में भी शाकाहारी खाना बनाना पड़ता है।
{फाइनलिस्ट को नकद पुरस्कार दिए जाएंगे।
{प्रतियोगिता में भाग लेने वाले सभी प्रतियोगियों को विष्णु मनोहर द्वारा प्रमाणपत्र दिया जाएगा।
प्रतियोगिता का दिन व समय
पुणे- 6 जून, शाम 4 बजे, मुंबई-7 जून, शाम 4 बजे, नाशिक- 8 जून, शाम 4 बजे,
आैरंगाबाद-9 जून, शाम 4 बजे, नागपुर-14 जून, शाम 4 बजे
