आई गर्मी तो बढ़ी तरबूज की मांग, कार्बोहाइड्रेट-प्रोटीन- फाइबर से भरपूर

डिजिटल डेस्क, नागपुर। गर्मी को देखते हुए बाजारों में तरबूज की मांग तेज हो गई है। दरअसल, इसमें भरपूर मात्रा में पानी होता है। इस वजह से यह हमें गर्मी में ठंडक का अहसास दिलाता है और अनेक बीमारियों से न केवल लड़ने की क्षमता प्रदान करता है, बल्कि उनसे हमें बचाता भी है। तरबूज में कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन, फाइबर, विटामिन (ए, बी, सी) के साथ-साथ आयरन, कैल्शियम, मैग्नीशियम, पोटैशियम और फास्फोरस भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं।