Panna News: खाद्य प्रतिष्ठानों पर सघन निरीक्षण व सैम्पलिंग की कार्यवाही जारी
Panna News: लोगों के स्वास्थ्य को दृष्टिगत रखते हुए खाद्य प्रतिष्ठानों व पैक्ड सामगी की गुणवत्ता निर्धारित हो सके और लोगों की सेहत के साथ खिलवाड न हो सके इसके लिए खाद्य सुरक्षा विभाग अलर्ट मोड पर है। विभाग द्वारा लगातार जिले के विभिन्न होटलों व दुकानों में निरीक्षण कर सैम्पलिंग की कार्यवाही की जा रही है। इसी क्रम में आज 18 अक्टूबर 2025 को टीम ने पन्ना नगर के प्रमुख खाद्य प्रतिष्ठानों पर सघन निरीक्षण किया। जिसमें गौतम डेयरी अजयगढ़ चौराहा, न्यू कानपुर स्वीट्स गांधी चौक, छप्पन भोग मिष्ठान भंडार बस स्टैंड, बृजवासी स्वीट्स पन्ना बस स्टैंड, परी रेस्टोरेंट बस स्टैंड, बल्देव स्वीट्स बेनीसागर, केशरवानी स्वीट्स हॉस्पिटल चौराहा पन्ना से सैम्पल लेने की कार्यवाही की गई। निरीक्षण के दौरान खाद्य सुरक्षा मानकों की जांच के लिए इन प्रतिष्ठानों से खाद्य सामग्री के नमूने लिए गए।
जिसमें गौतम डेयरी से दूध एवं पनीर का सैम्पल, न्यू कानपुर स्वीट्ससे दूध बर्फी, बल्देव स्वीट्स से दूध बर्फी का सैम्पल अधिकारियों द्वारा किया गया। यह कार्रवाई एसडीएम पन्ना संजय नागवंशी के निर्देशन एवं तहसीलदार अखिलेश प्रजापति के मार्गदर्शन में की गई। निरीक्षण और सैम्पल लेने की कार्रवाई के दौरान खाद्य सुरक्षा अधिकारी डॉ. राजेश कुमार राय द्वारा संपन्न की गई। लिए गए सभी नमूनों को जांच के लिए राज्य खाद्य परीक्षण प्रयोगशाला भेजा जाएगा। जांच रिपोर्ट आने के उपरांत खाद्य सुरक्षा और मानक अधिनियम के प्रावधानों के अनुसार नियमानुसार अग्रिम कार्रवाई की जाएगी। जिला प्रशासन ने स्पष्ट किया है कि शुद्ध एवं गुणवत्तापूर्ण खाद्य सामग्री की उपलब्धता सुनिश्चित करने के लिए यह सघन निरीक्षण अभियान दीपावली पर्व तक लगातार जारी रहेगा और मिलावटखोरों के विरुद्ध सख्त कार्रवाई की जाएगी।
