Ganesh Chaturthi 2025: घर पर बनाएं हमारे प्यारे बप्पा की फेवरेट मिठाई, चैलेंज है.. कभी नहीं ट्राई की होगी मोदक बनाने की ये रेसिपी

डिजिटल डेस्क, नई दिल्ली। भारत त्योहारों का देश। यहां एक त्योहार खत्म हुआ तो दूसरा आ जाता है। कृष्ण जन्माष्टमी के बाद अब हम सब के प्यारे गणपति बप्पा का दिन आने वाला है। गणेश चतुर्थी आने में कुछ ही समय बचा है और लोगों के घरों में मोदक बनाने की तैयारियां अभी से शुरू हो गई हैं। हम हर साल भगवान गणेश को तरह-तरह के मोदक खिलाते हैं। लेकिन आज हम आपके लिए एक खास रेसिपी लेकर आए हैं। इसको करते हैं लेयर मौदक। जी हां..सही पढ़ा आपने। इसमें एक नहीं बल्कि कई लेयर्स होती हैं जो स्वाद को और बढ़ाने के लिए पर्याप्त है। तो चलिए जानते हैं इसे बनाने के लिए किन-किन चीजों की जरूरत पड़ती है?

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बेहद स्वादिष्ट मोदक बनाने के लिए सामग्री

All-Purpose Flour (मैदा) - 2 Cup

Salt (नमक) - 1 Pinch

Ghee (घी) - 4 Tbsp

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चाशनी के लिए सामग्री

Sugar (चीनी) - 1 Cup

Water (पानी) - 1 Cup

Saffron (केसर) - 8-10 Threads

Cardamom (इलायची) - 1 Pcs

Tandoori Food Color (तंदूरी रंग) - 1/8 Tsp

Oil (तेल) - For Frying

Pistachio (पिस्ता)

वीडियो क्रेडिट- Masala Kitchen

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