स्वतंत्रता दिवस स्पेशल: 15 अगस्त के खास मौके पर बनाइए सब के पसंदीदा मोतीचूर के लड्डू, इस आसान रेसिपी से

डिजिटल डेस्क, नई दिल्ली। इस साल पूरा देश 15 अगस्त को 76 वां स्वतंत्रता दिवस मनाएगा। इस दिन बच्चें हो या बुजुर्ग सबके मन में एक अलग ही उत्साह होता है। हमारे चारो तरफ कपड़ें से लेकर खाने तक, सब कुछ तिरंगे के कलर का दिखाई देता है। ऐसा इसलिए क्योंकि भारतीयों के लिए 15 अगस्त और 26 जनवरी किसी त्यौहार से कम नहीं होता और 15 अगस्त को हमारा देश आजाद हुआ था, जिसकी खुशी हर भारतीय के चेहरे पर आज भी साफ दिखाई देती है। इस मौके पर हर जगह जश्र्न का माहौल होता है मिठाईयां बांटी जाती है वहीं अगर इस दिन मोतीचूर के लड्डू ना खाने को मिलें तो अधूरा सा लगता है। ऐसे में हर जगह पर इस दिन बाजार से मोतीचूर के लड्डू आते हैं। लेकिन आज हम आपको बाजार जैसे मोतीचूर के लड्डू घर पर बनाना बताएंगे। इसे बनाना बेहद ही आसान है।

सामग्री:

बैटर

बेसन 1 कप / 100 ग्राम

पानी 150 एमएल

चाशनी

अनाज का रंग एक चुटकी (नारंगी)

पानी 1/2 कप

शकर 3/4 कप

गर्म पानी 1 बड़ा चम्मच

घी 1 बड़ा चम्मच (पिघला हुआ)

खरबूजे के बीज 2 टीएसपी

वीडियो क्रेडिट- Your Food Lab