रेसिपी: सावन के व्रत में खाएं साबूदाने की खीर, ये है खीर बनाने का आसान तरीका

July 18th, 2022

डिजिटल डेस्क, भोपाल। साबूदाने की खीर बनाने के लिए सबसे पहले भीगे हुए साबूदाने का पानी अलग कर लें। अब गेस पर एक पेन में दूध डालकर गर्म करें। जब दूध अच्छे से उबालें तो इसमें इलायची और चीनी मिक्स कर दें। करीब 10 मिनट बाद इसमें साबूदाना डालें। जब साबूदाना पक जाए, तो इसमें सभी ड्राई फ्रूट्स डालकर इसे अच्छे से मिक्स कर लें। लीजिए साबूदाने की खीर तैयार है। ड्राईफ्रूट्स से आप खीर को सजा सकते हैं। 

1 कप साबूदाना  2 से 4 घटे भिगोये हुए
1 लीटर दूध 
4 से 6 इलायची 
1 कटोरी शक्कर  
अघा कटोरी काजू, बादाम, किशमिश 

 

वीडियो क्रेडिट- Masala Kitchen