रेसिपी: अब आप ओवन और चीज के बिना भी बना पाएंगे बिलकुल बाजार जैसा पिज्जा, देखें ये अनोखी विधि
- झटपट बनाएं स्वादिष्ट पिज्जा
- अब बाजार जैसा पिज्जा वो भी बिना चीज के
- परिवार हो जाएगा खुश
डिजिटल डेस्क, नई दिल्ली। आज कल बच्चों की बात तो छोड़िए बड़ों को भी पिज्जा खाने का चस्का चढ़ गया है। कभी कुछ अच्छा खाने का मन हो तो फौरन पिज्जा ऑर्डर कर देते हैं। लेकिन आज हम आपके लिए पिज्जा बनाने की एक अनोखी विधि लेकर आए हैं। आपको जान कर हैरानी होगी कि इस रेसिपी में ना तो ओवन का इस्तेमाल हुआ है और ना ही चीज का। लेकिन इसके बावजूद टेस्ट बिलकुल मार्केट जैसा होगा। तो चलिए जानते हैं बाजार जैसा स्वादिष्ट पिज्जा बनाने में किन-किन चीजों की जरूरत पड़ती है?
पिज्जा बनाने के लिए जरूरी सामग्री
मैदा - 1 कप
नमक - 1 छोटा चम्मच
चीनी - 1/2 छोटा चम्मच
बेकिंग सोडा - 1/4 छोटा चम्मच
बेकिंग पाउडर - 1/2 छोटा चम्मच
ताज़ा दही - 4 बड़े चम्मच
पानी - 2 बड़े चम्मच
तेल - 1 बड़ा चम्मच
पिज्जा सॉस - 2 बड़े चम्मच
प्याज की पंखुड़ियां
हरी शिमला मिर्च
लाल शिमला मिर्च
स्वीट कॉर्न
लाल मिर्च के फ्लेक्स
पिज्जा मसाला
चीज स्प्रेड के लिए
घर का बना पनीर - 3 बड़े चम्मच
नमक - 1/2 छोटा चम्मच
पानी - 1 छोटा चम्मच
मक्खन - 2 बड़े चम्मच
मैदा - 2 बड़े चम्मच
दूध - 1 कप
नमक - 1/2 छोटा चम्मच
पिज्जा सॉस
टमाटर - 5 पीस
खाना पकाने का तेल - 4 बड़े चम्मच
प्याज - 1 साबुत
लहसुन - 10 से 15 कलियां
सूखी लाल मिर्च - 6 साबुत
ओरेगैनो - 1 छोटा चम्मच
लाल मिर्च के फ्लेक्स - 1 छोटा चम्मच
तुलसी/मिश्रित जड़ी-बूटियां - 1 छोटा चम्मच
नमक - 1 छोटा चम्मच
चीनी - 1/2 छोटा चम्मच (वैकल्पिक)
टमाटर केचप - 4 बड़े चम्मच
इंस्टेंट पिज्जा सॉस
टमाटर केचप - 1 कप
लाल मिर्च के फ्लेक्स - 1/2 छोटा चम्मच
तुलसी - 1/2 छोटा चम्मच
लहसुन पाउडर - 1/2 छोटा चम्मच
काली मिर्च पाउडर - 1/4 छोटा चम्मच
वीडियो क्रेडिट- CookwithParul
