ये चाइनीज डिश असल में चाइना की नहीं है
डिजिटल डेस्क, नई दिल्ली। हम सभी की फेवरेट डिशज की लिस्ट में एक ना एक नाम चाइनीज डिश का जरूर होगा। इसमे कोई शक नहीं है कि भारत का खान पान में बाकि देशों के मुकाबले कोई तोड़ नहीं है। हम बाहर के देशों के क्विजीन को भी अपने अंदाज में बदल देते हैं। ऐसी ही कुछ कहानी है चाइनीज क्विजीन कि जिसकी कुछ डिशेज को हमने अपने स्वाद में बदल दिया है। आइए जानते हैं, उन डिशेज के बारे में जिनके बारे में आपको लगता है कि वे चाइना की है लेकिन असल में वो नहीं है।
गोबी मंचूरियन
गोबी मंचूरियन एक डीप फ्राईड डिश है जिसे हॉट मंचूरियन सॉस में बनाया जाता है। ये डिश इंडिया में इतनी मशहूर है कि ये हर रेस्तरां में या स्ट्रिट्स में उपलब्ध है।
चिली चिकन
ये एक इंडो- चाइनीज चिकन डिश है। भारत में ये ड्राई चिकन के तौर पर बनाई जाती है। वैसे तो इसे बोनलेस चिकन से बनाया जाता है, लेकिन कई लोग इस डिश में बोन्स की डिमांड करते हैं तो ग्राहक के पसंद को ध्यान में रखते हुए उनकी पसंद की डिश तैयार की जाती है।
अमेरिकन चौपसी
अमेरिकन चौपसी नाम से तो अमेरिका की डिश लगती है लेकिन अक्सर लोग इसमें डले हुए नूडल्स को देखकर कन्फ्यूज हो जाते है। असल में ये अमेरिका की ही डिश है मगर सबसे ज्यादा मशहूर ये न्यू इंगलेन्ड में है पर अब ये भारत की भी फोमस डिशेस में से एक है।
मनचॉऊ सूप
मनचॉऊ सूप हर भारत के रेस्तरां में उपलब्ध है। ज्यादातर लोग इस डिश को डिनर के दौरान स्टार्टर में मंगाते है। ये डिश इंडो- चाइनीज क्विजीन में शुमार है।
