Panna News: दीपावली पर्व के दृष्टिगत खाद्य प्रतिष्ठानों का किया निरीक्षण

Panna News: खाद्य सुरक्षा प्रशासन द्वारा आगामी दीपावली पर्व के दृष्टिगत खाद्य प्रतिष्ठानों का निरीक्षण किया जा रहा है। इस क्रम में विभाग की टीम द्वारा महावीर दूध डेयरी अजयगढ से दूध, मां शारदा दूध डेयरी पन्ना से पनीर, बजरंग भोग भण्डार बडा बाजार पन्ना से बर्फी, हीरा स्वीट्स अजयगढ चौराहा से पनीर, जुगल किशोर दूध डेयरी देवेन्द्रनगर से दूध तथा मुरारी दूध डेयरी पन्ना से पनीर का नमूना लिया गया। खाद्य सुरक्षा अधिकारी राजेश कुमार राय ने बताया कि सघन निरीक्षण कार्यवाही आगामी दिवसों में भी संचालित रहेगी। सभी खाद्य कारोबारकर्ताओं को एफएसएसएआई पंजीयन और लाइसेंस बनवाकर कारोबार संचालित करने तथा खाद्य सुरक्षा संबंधी सभी आवश्यक उपायों का पालन करने के लिए सूचित किया गया है।

खाद्य सामग्री में मिलाए जाने वाले एडिटिव्स और मिठाईयों में मिलाए जाने वाले रंग खाद्य श्रेणी के होने पर ही अत्यंत अल्प मात्रा में आवश्यक होने पर उपयोग करने के सलाह दी गई है। निर्देशों की अवहेलना अथवा गुणवत्ताहीन खाद्य सामग्री का संग्रह, विक्रय, मानव उपभोग के लिए प्रदर्शित करने पर खाद्य सुरक्षा और मानक अधिनियम के प्रावधानों के अनुसार सख्त कार्यवाही की जाएगी। जनसामान्य से भी अपील की गई है कि खाद्य सामग्री क्रय करते समय भलीभांति देख एवं समझकर ही उपयुक्त होने पर क्रय करें। अशुद्ध अथवा दूषित सामग्री के क्रय और उपयोग से स्वास्थ्य पर प्रतिकूल प्रभाव पड सकता है।