रणदीप का जन्म 20 अगस्त 1976 को हरियाणा के रोहतक में जाट परिवार में हुआ। रणदीप के पिता रणबीर हुड्डा फरीदाबाद में जाने माने डॉक्टर और मां आशा हुड्डा सोशल वर्कर हैं। रणदीप की एक बड़ी बहन डॉ. अंजलि हुड्डा सांगवान भी जानी मानी न्यूट्रीश्निस्ट और छोटा भाई संदीप हुड्डा सिंगापुर में सॉफ्टवेयर इंजीनियर है।

रणदीप का बचपन काफी मुश्किलों भरा रहा। कहा जाता है कि उनके पेरेंट्स काम की वजह से बचपन में उन्हें उनकी दादी के पास छोड़कर चले गए और फिर दोनों अलग हो गए। एक इंटरव्यू में रणदीप ने कहा था कि उन्हें उस वक्त ऐसा लगा था जैसे उनके माता-पिता ने उन्हें धोखा दिया।

रणदीप ने सोनीपत के बोर्डिंग स्कूल में पढ़ाई की, जहां शरारती होने की वजह से लोग उन्हें रणदीप डॉन हुड्डा के नाम से बुलाने लगे। इसके बाद रणदीप को आगे की पढ़ाई के लिए मेलबर्न भेज दिया गया। रणदीप हुड्डा ने बिजनेस मैनेजमेंट और ह्यूमन रिसोर्स में मास्टर डिग्री ली है।

कहा जाता है कि मेलबर्न में बिजनेस मैनेजमेंट की पढ़ाई के दौरान गुजर बसर करने के लिए रणदीप को कई छोटे-छोटे काम करने पड़े। उन्होंने वेटर, टैक्सी ड्राइवर और कार धोने का काम तक किया था ।

2001 में नसीरुद्दीन शाह के नाटक ‘द प्ले टू टीच हिज ओन’ के रिहर्सल के दौरान रणदीप की मुलाकात फिल्म निर्देशक मीरा नायरसे हुई और उन्होंने अपनी फिल्म ‘मानसून वेडिंग’ के लिए ऑडिशन देने के लिए कहा। 2001 में  ही फिल्म ‘मानसून वेडिंग’ से अपने करियर की शुरुआत की। 'मॉनसून वेडिंग' फिल्म तो हिट हो गई लेकिन इस फिल्म से दूसरी फिल्म मिलने में रणदीप को करीब 4 साल का लंबा इंतजार करना पड़ा। इस बीच रणदीप ने थियेटर और टेलीविजन विज्ञापनों में काम किया। रणदीप एक्टिंग के अलावा अपने अफेयर्स की वजह से भी चर्चा में बने रहे।

रणदीप हुड्डा और सुष्मिता सेन के अफेयर ने बॉलीवुड में काफी सुर्खियां बटोरी। कहा जाता है कि इन दोनों की लव स्टोरी फिल्म कर्मा और होली के सेट से शुरू हुई थी। हालांकि कुछ साल बाद इन दोनों का ब्रेकअप हो गया। एक इंटरव्यू के दौरान रणदीप ने सुष्मिता से ब्रेकअप होने की बात को अपनी जिंदगी का सबसे अच्छा वाकया बताया था।

2014 में रणदीप को फिल्म ‘हाइवे’ के लिए स्टार डस्ट अवॉर्ड बेस्ट एक्टर के खिताब से नवाजा गया। इसके अलावा 2015 में फिल्म ‘रंगरसिया’ के लिए पहली बार फिल्मफेयर अवॉर्ड के लिए भी नोमिनेट किया गया। 

2016 रणदीप के लिए ब्लॉकबस्टर साल साबित हुआ। इस साल उन्होंने एक साथ 4 फिल्मों ‘सरबजीत’,‘लाल रंग’, ‘दो लफ्जों की कहानी’ और ‘सुल्तान’ फिल्मों में काम किया, यह सभी फिल्में ही बॉक्स ऑफिस पर सुपरहिट साबित हुई। रणदीप हुड्‌डा अब तक 3 बायोपिक्स में काम कर चुके हैं। पहली 2015 में आई 'मैं और चार्ल्स' थी। दूसरी फिल्म 2016 में आई 'सरबजीत' और तीसरी फिल्म थी 'रंगरसिया'।

असल जिंदगी में रणदीप को घोड़ों से काफी लगाव है। यहां तक कि इनके पास 6 पालतू घोड़ों की जोड़ियां भी हैं।

रणदीप पोलो के काफी शौकीन हैं और अक्सर वह इस खेल को खेलते हुए नजर आते हैं।