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- Center's Guideline: Restaurants will open from June 8, read all rules before going before eating
दैनिक भास्कर हिंदी: केंद्र के निर्देश: 8 जून से खुल जाएंगे होटल, रेस्टरोरेंट और शॉपिंग मॉल, जानें- क्या होंगे नियम

हाईलाइट
- रेस्टोरेंट में आकर खाना खाने की बजाय होम डिलीवरी को बढ़ावा दिया जाए
- रेस्टोरेंट परिसर, पार्किंग और आसपास के इलाके में सोशल डिस्टेंसिंग का ध्यान रखा जाए
- ग्राहकों की संख्या अधिक होने पर उन्हें वेटिंग एरिया में बैठाया जाए
डिजिटल डेस्क, नई दिल्ली। भारत में कोरोना वायरस संक्रमित मरीजों की संख्या लगातार बढ़ती जा रही है। वहीं संक्रमण को रोकने के लिए 25 मार्च से लगा लॉकडाउन अब धीरे-धीरे खुलना लगा है। इसी कड़ी में 1 जून से 30 जून तक अनलॉक-1 की शुरुआत हो चुकी है। अनलॉक-1 के तहत कंटेनमेंट जोन छोड़कर सभी इलाकों में आम जनजीवन को वापस पटरी पर लाने के लिए छूट दी गई है। इसके तहत केंद्रीय स्वास्थ्य मंत्रालय ने गुरुवार को रेस्टोरेंट खोलने के लिए गाइडलाइन जारी की है।
दिशानिर्देश के मुताबिक आठ जून से कुछ शर्तों के साथ मॉल्स और रेस्टोरेंट खोलने की अनुमति दे दी गई है। इन जगहों पर जाते वक्त सोशल डिस्टेंसिंग के नियमों को पालन करना अनिवार्य होगा। इसके अलावा बच्चे, गर्भवती महिलाओं और बुजुर्गों को रेस्टोरेंट जाने से बचने की सलाह दी गई है।
रेस्टोरेंट के लिए गाइडलाइन
- कंटेनमेंट जोन में रेस्टोरेंट बंद रहेंगे। इसके बाहर खोले जा सकते हैं।
- रेस्टोरेंट में आकर खाना खाने की बजाय होम डिलीवरी को बढ़ावा दिया जाए। डिलीवरी करने वाले घर के दरवाजे पर ही पैकेट छोड़ दें, हैंडओवर न करें।
- होम डिलीवर पर जाने से पहले सभी कर्मचारियों की स्क्रीनिंग की जाए।
- रेस्टोरेंट के गेट पर हैंड सैनिटाइजेशन और थर्मल स्क्रीनिंग के इंतजाम होने चाहिए।
- केवल बिना लक्षण वाले स्टाफ और ग्राहकों को ही रेस्टोरेंट में प्रवेश दिया जाए।
- कर्मचारियों को मास्क लगाने या फेस कवर करने पर ही अंदर एंट्री दी जाए और वे पूरे समय इसे पहने रहें।
- कोरोना की रोकथाम से जुड़े पोस्टर और विज्ञापन प्रमुखा से लगाने होंगे।
- रेस्टोरेंट में सोशल डिस्टेंसिंग को ध्यान रखते हुए स्टाफ को बुलाया जाए।
- हाई रिस्क वाले कर्मचारियों को लेकर विशेष एहतियात बरती जाए। उनसे ज्यादा लोगों के संपर्क में आने वाली जगह पर काम न कराया जाए। संभव हो तो कर्मचारियों को वर्क फ्राम होम के लिए प्रोत्साहित किया जाए।
- रेस्टोरेंट परिसर, पार्किंग और आसपास के इलाके में सोशल डिस्टेंसिंग का ध्यान रखा जाए।
- ग्राहकों की संख्या अधिक होने पर उन्हें वेटिंग एरिया में बैठाया जाए।
- वॉलेट पार्किंग में ड्यूटी करने वाले स्टाफ को मास्क, हैंड गलब्स पहनना जरूरी होगा। इसके अलावा पार्किंग के बाद कार की स्टेयरिंग, गेट के हैंडल को सैनिटाइज करना होगा।
- रेस्टोरेंट परिसर में सोशल डिसस्टेंसिंग बनाए रखने के लिए फ्लोर पर मार्किंग करनी पड़ेगी। ताकि लोग उचित 6 फीट दूरी से साथ लाइन में खड़े हो सकें।
- ग्राहकों के आने और जाने के लिए अलग-अलग गेट होने चाहिए।
- टेबलों के बीच भी उचित दूरी जरूरी है। रेस्टोरेंट में 50% सिटिंग कैपिसिटी से ज्यादा लोग एक साथ बैठकर खाना नहीं खा पाएंगे।
- रेस्टोरेंट खाना खिलाने के लिए डोस्पोजेबल का इस्तेमाल कर सकते हैं। हाथ धोने के लिए तैलिया की जगह अच्छी क्वालिटी के नैपकिन का इस्तेमाल किया जाए।
- ग्राहकों और रेस्टोरेंट को बफेट सर्विस के दौरान भी सोशल डिस्टेंसिंग का ध्यान रखना होगा।
- एलेवेटर्स में एक साथ ज्यादा लोगों के जाने पर पाबंदी होगी।
- एस्केलेटर्स की एक सीढ़ी पर एक व्यक्ति और एक-एक सीढ़ी छोड़कर खड़े होने को बढ़ावा दिया जाए।
- सीपीडब्ल्यूडी की गाइडलाइन के मुताबिक, एसी का टेम्परेचर 24-30 डिग्री के बीच रखा जाए। शुद्ध हवा के लिए वेंटिलेशन की भी उचित व्यवस्था होनी चाहिए।
- रेस्टोरेंट परिसर में ठीक ढंग से सैनिटाइजेशन के इंतजाम जरूरी हैं। खासतौर से पीने के पानी और हाथ धोने वाली जगहों पर। बाथरूम और गेट के हैंडल भी साफ रखने होंगे।
- रेस्टोरेंट स्टाफ और ग्राहकों के फेस मास्क और डिस्पोजल आइटम के निस्तारण के लिए उचित इंतजाम होने चाहिए।
- स्टाफ को फेस मास्क, हैंड सैनिटाइजेशन और हाइजीन का ध्यान रखना होगा।
- रेस्टोरेंट को बिना कॉन्टैक्ट के ऑर्डर लेने और डिजिटल पेयमेंट को बढ़ावा देने के लिए इंतजाम करने होंगे।
- हर कस्टमर्स के खाने के बाद उठने पर टेबलों को सैनिटाइज करना जरूरी होगा।
- रेस्टोरेंट के किचन एरिया में स्टाफ को सोशल डिस्टेंसिंग बनाए रखनी होगी। किचन एरिया को बराबर सैनिटाइज करना जरूरी होगा।
- रेस्टोरेंट एरिया में बच्चों के गेम्स खेलने की जगह बंद रहेंगी।
अगर रेस्टोरेंट में कोरोना का कोई संदिग्ध या कंफर्म केस मिलता है तो...
- एक रूम ऐसा होना चाहिए, जहां उसे तत्काल आइसोलेट किया जा सके।
- संबंधित ग्राहक को मास्क दिया जाए और बिना देरी किए हेल्पलाइन पर कॉल कर डॉक्टर्स की टीम को बुलाना होगा।
- स्वास्थ्य विभाग से रेस्टोरेंट में संक्रमण के खतरे और सैनिटाइजेशन की समीक्षा करानी होगी।
- अगर परिसर में आया कोई व्यकित पॉजिटिव पाया जाता है तो रेस्टोरेंट को डिसइंफेक्ट कराना पड़ेगा।
क्लोजिंग बेल: औंधे मुंह गिरा बाजार, सेंसेक्स 1400 अंक से ज्यादा टूटा, निफ्टी 15800 पर बंद हुआ
डिजिटल डेस्क, मुंबई। वैश्विक संकेतो एवं कमजोर एसजीएक्स के कारण देश का शेयर बाजार कारोबारी सप्ताह के चौथे दिन (19 मई 2022, गुरुवार) भारी गिरावट के साथ बंद हुआ। इस दौरान सेंसेक्स और निफ्टी दोनों ही लाल निशान पर रहे। बंबई स्टॉक एक्सचेंज (BSE) के 30 शेयरों पर आधारित संवेदी सूचकांक सेंसेक्स 1,416.30 अंक यानी कि 2.61 फीसदी की गिरावट के साथ 52,792.23 के स्तर पर बंद हुआ।
वहीं नेशनल स्टॉक एक्सचेंज (NSE) के 50 शेयरों पर आधारित संवेदी सूचकांक निफ्टी 430.90 अंक यानी कि 2.65 फीसदी की भारी गिरावट के साथ 15,809.40 के स्तर पर बंद हुआ।
जबकि बैंक निफ्टी ने 848.05 अंक गिर 33315.65 पर समाप्ति दी। इंडिया विक्स 10.13 प्रतिशत बढ़ कर 24.56 पर बंद हुआ जो आने वाले सत्रों में और अधिक उतार चढ़ाव आने का संकेत देता है। निफ्टी के 50 शेयरों में 47 लाल बंद हुए जो व्यापक बिक्री दर्शाते हैं। सभी क्षेत्र विशेष सूचकांक नीचे रहे।
मेटल, आईटी सूचकांकों में 4-5 प्रतिशत गिरावट आयी। एकपक्षीय गिरावट के पश्चात भी निफ्टी के शेयरों में आईटीसी, डॉ रेड्डी, पावर ग्रिड प्रमुख बढ़ने वाले शेयर रहे। विप्रो, एचसीएल टेक, इंफी, टीसीएस तथा टेक महिंद्रा में सर्वाधिक गिरावट हुई। दैनिक चार्ट पर निफ्टी ने बियरिश कैंडल बनाया है जो आने वाले सत्र के लिए गिरावट का संकेत है। निफ्टी हॉरिजॉन्टल लाइन पर 15750 पर सपोर्ट दिखा रहा है जो मेक या ब्रेक स्तर है।
इसके अतिरिक्त निफ्टी 21 दिनों के मासिक मूविंग एवरेज के ऊपर टिके रहने में सफल रहा है।यह निचले स्तरों से पुनः उछाल आने की संभावना का संकेत दे रहा है। हालांकि मोमेंटम संकेतक एमएसीडी एवं स्टॉकिस्टिक नकारात्मक क्रॉसओवर के ट्रेंड में हैं तथा ओवेरसोल्ड क्षेत्र में ट्रेडिंग कर रहे हैं जो निफ्टी में साइडवेज से नकारात्मक ट्रेड का संकेत है। निफ्टी 15700 पर सपोर्ट ले सकता है।इसको तोड़ने पर 15500 तक की गिरावट आ सकती है। बढ़ने पर 16000 तात्कालिक बाधा है। बैंक निफ्टी का सपोर्ट 32800 तथा अवरोध 34500 है।
आपको बता दें कि, सुबह बाजार की शुरुआत भारी गिरावट के साथ हुई थी। इस दौरान सेंसेक्स 900 अंक की गिरावट के साथ 53,308 के स्तर पर खुला था। वहीं निफ्टी 269 अंक की गिरावट के साथ 15,971 के स्तर पर खुला था।
पलक कोठारी
रिसर्च एनालिस्ट
चॉइस ब्रोकिंग (Choice Broking)
Source: Choice India
Resumod: आपका निजीकृत मुफ्त ऑनलाइन रिज्यूमे बिल्डर
डिजिटल डेस्क, नई दिल्ली। एक मुफ्त रिज्यूम-बिल्डिंग टूल, जो कि हर उम्मीदवार की जरूरत है, अब Resumod.co पर उपलब्ध है। Resumod एक फ्री ऑनलाइन रिज्यूमे बिल्डर प्रदान करता है जो लगातार नौकरी खोजने वालों के लिए रिज्यूमे बनाने के तरीके को बेहतर बनाता है। हमने हाल ही में अपनी वेबसाइट पर निःशुल्क टूल लॉन्च किया है। नीचे विवरण है|
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